ECM Classika PID
CoffeeSpecs non vende e non mostra prezzi dei negozi: verifica il prezzo dove compri.
La Classika PID è la monocaldaia più compatta della linea ECM: un unico circuito scalda sia l'acqua di erogazione sia il vapore, quindi le due funzioni non sono simultanee. Il controllo di temperatura è affidato a un PID, con display che mostra i parametri e il timer dell'erogazione. Il gruppo è il brevetto ECM, evoluzione dichiarata del gruppo E61 Faema, con leva cromata frontale.
La pompa è a vibrazione, silenziosa secondo il produttore, e il serbatoio da 2,8 litri si estrae dall'alto senza bisogno di un allaccio idrico fisso. Il manometro visibile sul pannello indica la sola pressione della pompa: non è dichiarato un secondo manometro per la caldaia, coerente con l'impianto a caldaia singola.
Con 250x445x395 mm e 18,5 kg è pensata per cucine con poco spazio. ECM non dichiara pressione di esercizio in bar, diametro del portafiltro né tempo di riscaldamento: chi cerca quei dati numerici deve rivolgersi al manuale utente o al rivenditore.
Specifiche tecniche
| Parametro | Valore | Fonte |
|---|---|---|
| Dimensioni macchina | 25 × 44,5 × 39,5 cm | sito produttore |
| Peso | 18,5 kg | sito produttore |
| Alimentazione | 230 V / 50 Hz / 1000 W | sito produttore |
| Architettura caldaia | Caldaia singola | Dichiarato dal brand |
| Diametro portafiltro | 58 mm | Dichiarato dal brand |
| Controllo PID | Sì | Dichiarato dal brand |
| Tipo di pompa | A vibrazione | Dichiarato dal brand |
| Tipo di gruppo | Proprietario | Dichiarato dal brand |
| Materiale caldaia | Acciaio inox | Dichiarato dal brand |
| Capacità serbatoio | 2,8 l | Dichiarato dal brand |
| Manometro | Sì | Dichiarato dal brand |
Pro e contro
A favore
- Controllo PID della temperatura di erogazione
- Gruppo erogazione brevettato ECM derivato dall'E61
- Pompa a vibrazione silenziosa secondo il produttore
- Ingombro ridotto, 250x445x395 mm
Macchine simili da valutare
Altri prodotti ECM
Accessori che entrano in questa macchina
Il diametro del gruppo non ha tolleranza: entra solo ciò che è dichiarato per 58 mm.
Ricette per questa macchina
Tutte le ricette →
Espresso
Sette grammi, venticinque secondi, venticinque millilitri: l'espresso italiano ha una specifica scritta, ed è questa.
- Dose
- 7 g
Caffè ristretto
Stessa dose dell'espresso, meno acqua in tazza. Nessuna fonte istituzionale ne fissa il volume: qui trovi solo ciò che è documentato.
- Dose
- 7 g
Cappuccino
25 ml di espresso e 100 ml di latte montato, in una tazza da 150–160 ml. Anche il cappuccino ha un disciplinare.
- Dose
- 7 g
Caffè macchiato
Un espresso e una macchia di latte. Quanto latte, esattamente? Nessuna fonte lo dichiara — e noi non lo inventiamo.
- Dose
- 7 g
Caffè americano
Un espresso allungato con acqua calda. La quantità d'acqua non è fissata da nessuno standard: cambia da paese a paese e da bar a bar.
- Dose
- 7 g
Caffè shakerato
Doppio espresso, zucchero liquido e ghiaccio nello shaker. Non ha un disciplinare: ha una ricetta di scuola.
Le alternative a catalogo
Scelte dalla fascia d'uso e dall'ingombro dichiarati, non dal prezzo: i prezzi non li pubblichiamo.
Più semplice, fascia d'ingresso
Il passo successivo
