Rancilio Silvia
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Rancilio Silvia è la macchina domestica a caldaia singola che Rancilio produce, con variazioni successive, dal 1997: la caldaia da 0,3 litri dichiarata dal produttore serve sia l'erogazione del caffè sia il vapore, condivisa fra le due funzioni. Il gruppo di erogazione è descritto come commerciale in ottone, con un portafiltro ergonomico da 58 mm. Le dimensioni dichiarate sono 235 mm di larghezza, 290 mm di profondità e 340 mm di altezza, per un peso di 14 kg.
La regolazione della temperatura è dichiarata manuale, con controllo tramite termostato: non è quindi presente un PID di serie. Il produttore dichiara anche l'assenza del manometro sulla caldaia caffè. La pompa è a vibrazione, una sola, e l'alimentazione idrica passa da un serbatoio interno da 2 litri; l'assorbimento dichiarato è di 1150 W nella versione 220-240V, 50-60 Hz (disponibile anche una versione 120V, 60 Hz, da 950-1000 W).
La lancia vapore è descritta come in acciaio inox con ampio raggio di movimento, di tipo manuale e non automatico. Il produttore non specifica invece il materiale della caldaia, il tipo di gruppo (E61, saturato o altro), la presenza di preinfusione o di valvola a tre vie, la pressione di esercizio in bar né il tempo di riscaldamento.
Specifiche tecniche
| Parametro | Valore | Fonte |
|---|---|---|
| Dimensioni macchina | 23,5 × 29 × 34 cm | sito produttore |
| Peso | 14,0 kg | sito produttore |
| Alimentazione | 220-240 V / 50-60 Hz / 1150 W | sito produttore |
| Architettura caldaia | Caldaia singola | Dichiarato dal brand |
| Diametro portafiltro | 58 mm | Dichiarato dal brand |
| Controllo PID | No | Dichiarato dal brand |
| Tipo di pompa | A vibrazione | Dichiarato dal brand |
| Capacità serbatoio | 2 l | Dichiarato dal brand |
| Lancia vapore | Lancia manuale | Dichiarato dal brand |
| Manometro | No | Dichiarato dal brand |
Pro e contro
A favore
- Gruppo di erogazione commerciale in ottone con portafiltro da 58 mm, lo standard professionale
- Lancia vapore in acciaio inox con ampio raggio di movimento
- Serbatoio interno da 2 litri, senza necessità di allaccio idrico
Da mettere in conto
- Nessun PID: la temperatura è regolata da un termostato manuale
- Il produttore dichiara l'assenza del manometro sulla caldaia caffè
- Il produttore non dichiara la pressione di esercizio in bar né il tempo di riscaldamento fonte
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Il diametro del gruppo non ha tolleranza: entra solo ciò che è dichiarato per 58 mm.
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