Rancilio Silvia Pro X

Silvia Pro X è l'aggiornamento a doppia caldaia della Silvia classica: il produttore dichiara una caldaia caffè da 0,3 litri e una caldaia vapore separata da 1 litro, ciascuna con il proprio PID, per gestire in modo indipendente erogazione e vapore. Le dimensioni dichiarate sono 250 mm di larghezza, 420 mm di profondità e 390 mm di altezza, per un peso di 20 kg, sensibilmente più grande e pesante della Silvia a caldaia singola.

Il produttore dichiara la presenza del manometro sulla caldaia caffè, assente sulla Silvia base, e due pompe a vibrazione, una per circuito. La funzione che Rancilio chiama Variable Soft Infusion imbeve il panetto di caffè con acqua a pressione ambiente prima dell'erogazione vera e propria, per ridurre la canalizzazione; la regolazione avviene tramite il display digitale di bordo. Il portafiltro dichiarato è da 58 mm, lo stesso della Silvia base, e l'alimentazione idrica passa da un serbatoio interno da 2 litri. L'assorbimento dichiarato è di 1100 W nella versione 220-240V, 50-60 Hz (disponibile anche una versione 120V, 60 Hz, da 950-1000 W).

La lancia vapore è descritta come in acciaio inox con ampio raggio di movimento, di tipo manuale. Il produttore non specifica il materiale delle due caldaie, il tipo di gruppo, la pressione di esercizio in bar, il tempo di riscaldamento né la possibilità di allaccio idrico diretto.