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Gaggia Carezza Deluxe è una macchina espresso manuale che prepara caffè macinato e cialde. Il portafiltro pressurizzato Crema Perfetta viene fornito con due cestelli: uno per il macinato da una o due tazze e uno per le cialde standard. Il pannarello classico in acciaio inox eroga vapore per scaldare il latte e acqua calda, mentre un indicatore mostra la temperatura della caldaia in acciaio inox. La macchina offre pre-infusione, erogazione di due tazze insieme, avviso di decalcificazione e modalità stand-by.
| Parametro | Valore | Fonte |
|---|---|---|
| Dimensioni macchina | 21 × 28 × 30 cm | sito produttore |
| Peso | 5,8 kg | sito produttore |
| Alimentazione | 50 Hz / 1900 W | sito produttore |
| Cestello pressurizzato | Sì | Compilato in redazione |
| Pressione massima pompa | 15 bar | Compilato in redazione |
| Materiale caldaia | Acciaio inox | Compilato in redazione |
| Capacità serbatoio | 1,4 l | Compilato in redazione |
| Lancia vapore | Panarello | Compilato in redazione |
Sette grammi, venticinque secondi, venticinque millilitri: l'espresso italiano ha una specifica scritta, ed è questa.
Stessa dose dell'espresso, meno acqua in tazza. Nessuna fonte istituzionale ne fissa il volume: qui trovi solo ciò che è documentato.
25 ml di espresso e 100 ml di latte montato, in una tazza da 150–160 ml. Anche il cappuccino ha un disciplinare.
Un espresso e una macchia di latte. Quanto latte, esattamente? Nessuna fonte lo dichiara — e noi non lo inventiamo.
Un espresso allungato con acqua calda. La quantità d'acqua non è fissata da nessuno standard: cambia da paese a paese e da bar a bar.
Doppio espresso, zucchero liquido e ghiaccio nello shaker. Non ha un disciplinare: ha una ricetta di scuola.
