ECM Classika PID

Die Classika PID ist die kompakteste Einkreiser-Maschine der ECM-Linie: Ein einziger Kreislauf erhitzt sowohl das Brühwasser als auch den Dampf, die beiden Funktionen laufen also nicht gleichzeitig. Die Temperaturregelung übernimmt ein PID mit Display, das die Parameter und den Timer der Ausgabe anzeigt. Die Brühgruppe ist das ECM-Patent, laut Hersteller eine Weiterentwicklung der E61-Brühgruppe von Faema, mit verchromtem Hebel an der Front.

Die Pumpe ist eine Vibrationspumpe, laut Hersteller leise, und der 2,8-Liter-Tank lässt sich von oben entnehmen, ganz ohne Festwasseranschluss. Das am Bedienfeld sichtbare Manometer zeigt nur den Pumpendruck an: Ein zweites Manometer für den Kessel wird nicht angegeben, was zur Einkreiser-Bauweise passt.

Mit 250x445x395 mm und 18,5 kg ist sie für Küchen mit wenig Stellfläche gedacht. ECM gibt weder den Betriebsdruck in bar noch den Siebträgerdurchmesser oder eine Aufheizzeit an: Wer diese Zahlen sucht, muss sich an die Bedienungsanleitung oder den Händler wenden.