O CoffeeSpecs não vende nem mostra preços de lojas: confira o preço onde você compra.
Moedor de espresso elétrico com discos sem parafusos e motor brushless. Oferece dois modos de dosagem: gravimétrica, sem cronometrar à mão nem usar uma balança à parte, e por tempo, com o tempo de moagem mostrado em tempo real na tela touch. Cada modo guarda até três receitas, e uma ferramenta dedicada mói a dose final de um café escolhido. O garfo se adapta a vários tamanhos de porta-filtro e tem o ângulo do bico ajustável. O ajuste da moagem é eletrônico.
| Parâmetro | Valor | Fonte |
|---|---|---|
| Dimensões da máquina | 14 × 26 × 41 cm | site do fabricante |
| Diâmetro das mós | 63 mm | Compilado pela redação |
| Acionamento | Elétrica | Compilado pela redação |
| Rotação do motor | 1500 rpm | Compilado pela redação |
| Capacidade do funil | 300 g | Compilado pela redação |
Sete gramas, vinte e cinco segundos, vinte e cinco mililitros: o espresso italiano tem um regulamento escrito, e é este.
A mesma dose do espresso, menos água na xícara. Nenhuma fonte institucional fixa o volume: aqui está só o que é documentado.
25 ml de espresso e 100 ml de leite vaporizado, em uma xícara de 150–160 ml. O cappuccino também tem regulamento.
Um espresso e uma mancha de leite. Quanto leite, exatamente? Nenhuma fonte declara — e nós não inventamos.
Um espresso alongado com água quente. A quantidade de água não é fixada por nenhum padrão: muda de país para país e de bar para bar.
A moka não se dosa em gramas: dosa-se por volume. Água até a válvula, funil cheio rasado, nunca prensado.
