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O DF Grinders DC54 é um moedor elétrico single dose com rebarbas cônicas de aço inoxidável. Ele mói diretamente em um copo dosador magnético de alumínio, que se alinha sob a saída. Um fole de silicone com tampa de madeira empurra para fora o café moído que sobra, e uma escova de limpeza acompanha o produto. O anel de regulagem tem 130 passos com indicações bem marcadas. O corpo é de alumínio, nas versões preta ou prata.
| Parâmetro | Valor | Fonte |
|---|---|---|
| Dimensões da máquina | 11,9 × 15,2 × 27,2 cm | site do fabricante |
| Peso | 2,72 kg | site do fabricante |
| Alimentação | 200 W | site do fabricante |
| Tipo de mós | Cônicas | Compilado pela redação |
| Diâmetro das mós | 54 mm | Compilado pela redação |
| Single dose | Sim | Compilado pela redação |
| Tipo de ajuste | Escalonada | Compilado pela redação |
| Número de passos | 130 | Compilado pela redação |
| Material das mós | Aço inoxidável | Compilado pela redação |
| Acionamento | Elétrica | Compilado pela redação |
| Capacidade do funil | 100 g | Compilado pela redação |
Sete gramas, vinte e cinco segundos, vinte e cinco mililitros: o espresso italiano tem um regulamento escrito, e é este.
A mesma dose do espresso, menos água na xícara. Nenhuma fonte institucional fixa o volume: aqui está só o que é documentado.
25 ml de espresso e 100 ml de leite vaporizado, em uma xícara de 150–160 ml. O cappuccino também tem regulamento.
Um espresso e uma mancha de leite. Quanto leite, exatamente? Nenhuma fonte declara — e nós não inventamos.
Um espresso alongado com água quente. A quantidade de água não é fixada por nenhum padrão: muda de país para país e de bar para bar.
A moka não se dosa em gramas: dosa-se por volume. Água até a válvula, funil cheio rasado, nunca prensado.
