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Die Lelit Steve PM20 ist eine Espressomühle mit Flachmahlscheiben und einem Bohnenbehälter. Sie hat zwei Mahlmodi: die programmierte Dosierung, bei der mit einem Tastendruck eine eingestellte Zeit für die einfache oder doppelte Dosis gemahlen wird, und das Mahlen auf Abruf, das so lange mahlt, wie die Taste gedrückt gehalten wird, bis zu 20 Sekunden. Das 7-Segment-Display zeigt den Timer, die Dosiseinstellungen und Statusmeldungen; es gibt zwei Multifunktionstasten und einen Stand-by-Modus. Siebträgerhalterung und Kaffeeausgang sind höhenverstellbar, und die Auffangschale ist groß, abnehmbar und magnetisch befestigt, für die Reinigung leicht zu entfernen. Das Gehäuse besteht aus gebürstetem Edelstahl.
| Parameter | Wert | Quelle |
|---|---|---|
| Maschinenabmessungen | 14 × 23 × 39 cm | Herstellerseite |
| Gewicht | 6,6 kg | Herstellerseite |
| Stromversorgung | 50 Hz | Herstellerseite |
| Mahlwerkstyp | Scheibenmahlwerk | Von der Redaktion zusammengestellt |
| Mahlscheibendurchmesser | 64 mm | Von der Redaktion zusammengestellt |
| Antrieb | Elektrisch | Von der Redaktion zusammengestellt |
| Bohnenbehälter | 250 g | Von der Redaktion zusammengestellt |
Sieben Gramm, fünfundzwanzig Sekunden, fünfundzwanzig Milliliter: Der italienische Espresso hat eine geschriebene Spezifikation — und das ist sie.
Gleiche Dosis wie beim Espresso, weniger Wasser in der Tasse. Keine offizielle Quelle legt sein Volumen fest — hier steht nur, was belegt ist.
25 ml Espresso und 100 ml aufgeschäumte Milch, in einer Tasse zu 150–160 ml. Auch der Cappuccino hat eine Spezifikation.
Ein Espresso und ein Fleck Milch. Wie viel Milch genau? Keine Quelle sagt es — und wir erfinden es nicht.
Ein mit heißem Wasser verlängerter Espresso. Die Wassermenge legt kein Standard fest: Sie ändert sich von Land zu Land und von Bar zu Bar.
Die Moka wird nicht in Gramm dosiert, sondern nach Volumen. Wasser bis zum Ventil, Trichter randvoll, nie gepresst.
