La Pavoni Cellini Evolution
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La Pavoni Cellini Evolution è una macchina per espresso a scambiatore di calore con gruppo E61 e pompa rotativa. Ha leve per l'erogazione di vapore e acqua calda, lance con impugnatura che non scotta e due manometri, uno per la pompa e uno per la caldaia. Il serbatoio è estraibile e c'è un allarme di acqua mancante; in alternativa si collega alla rete idrica con il tubo in dotazione. Con la macchina arrivano spazzola per la pulizia, pressino in ABS, misurino e guarnizione del filtro. La finitura è nera opaca.
Specifiche tecniche
| Parametro | Valore | Fonte |
|---|---|---|
| Dimensioni macchina | 29,5 × 43 × 38 cm | sito produttore |
| Peso | 23,0 kg | sito produttore |
| Alimentazione | 1520 W | sito produttore |
| Architettura caldaia | Scambiatore di calore (HX) | Compilato in redazione |
| Diametro portafiltro | 58 mm | Compilato in redazione |
| Tipo di pompa | Rotativa | Compilato in redazione |
| Tipo di gruppo | E61 | Compilato in redazione |
| Materiale caldaia | Rame | Compilato in redazione |
| Capacità serbatoio | 2,9 l | Compilato in redazione |
| Lancia vapore | Lancia manuale | Compilato in redazione |
| Collegabile alla rete idrica | Sì | Compilato in redazione |
| Manometro | Sì | Compilato in redazione |
Pro e contro
A favore
- Si collega alla rete idrica con il tubo in dotazione, senza riempire il serbatoio.
- Due manometri, uno per la pompa e uno per la caldaia, mostrano le pressioni durante l'uso.
- Lo scambiatore di calore permette di usare vapore e caffè con la stessa caldaia.
Da mettere in conto
- Con il serbatoio da 2,9 litri, senza il collegamento alla rete idrica, chi fa molti caffè al giorno lo riempie spesso.
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Il diametro del gruppo non ha tolleranza: entra solo ciò che è dichiarato per 58 mm.
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Scheda pubblicata
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Specifiche aggiornate: potenza, peso, dimensioni, Prezzo aggiornato