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A Fellow Espresso Series 1 é uma máquina de espresso com perfil de pressão programável e pré-infusão controlada. O vaporizador é giratório e tem um sensor de temperatura: ele para sozinho no valor definido e faz a purga automática após o uso, com ajustes personalizáveis para diferentes tipos de leite. O reservatório de água é removível e tem um sensor de nível mínimo; a bandeja de gotejamento tem um indicador de nível máximo. Na caixa vêm pastilhas de descalcificação e de backflush, um disco de backflush e uma tira para medir a dureza da água. O moinho não está incluído.
| Parâmetro | Valor | Fonte |
|---|---|---|
| Dimensões da máquina | 43,8 × 31,5 × 27,9 cm | site do fabricante |
| Peso | 9,84 kg | site do fabricante |
| Diâmetro do porta-filtro | 58 mm | Compilado pela redação |
| Pressão máxima da bomba | 15 bar | Compilado pela redação |
| Pré-infusão | Programável | Compilado pela redação |
| Capacidade do reservatório | 2 l | Compilado pela redação |
| Vaporizador | Vaporizador automático | Compilado pela redação |
O diâmetro do grupo não tem tolerância: só entra o que é declarado para 58 mm.
Sete gramas, vinte e cinco segundos, vinte e cinco mililitros: o espresso italiano tem um regulamento escrito, e é este.
A mesma dose do espresso, menos água na xícara. Nenhuma fonte institucional fixa o volume: aqui está só o que é documentado.
25 ml de espresso e 100 ml de leite vaporizado, em uma xícara de 150–160 ml. O cappuccino também tem regulamento.
Um espresso e uma mancha de leite. Quanto leite, exatamente? Nenhuma fonte declara — e nós não inventamos.
Um espresso alongado com água quente. A quantidade de água não é fixada por nenhum padrão: muda de país para país e de bar para bar.
Espresso duplo, xarope de açúcar e gelo na coqueteleira. Não tem regulamento: tem receita de escola.
![Fellow Stagg [XF] Set](/media/prodotti/fellow-stagg-xf-set.webp)
