Decent Espresso DE1XL
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Die DE1XL teilt die Profiling-Plattform der Decent-Familie: Während des Bezugs wird mit dem Finger der gewünschte Fluss gezeichnet, und der Druck passt sich von selbst an, um ihm zu folgen, bis zu maximal 13 bar für alle, die mit feineren Mahlgraden arbeiten; ein Sensor erkennt von selbst, wann der Kaffeesatz gesättigt ist, und startet den eigentlichen Bezug.
Sie wird komplett montiert geliefert, in einem maßgefertigten Transportkoffer, ohne Montageaufwand. Sie lässt sich mit der passenden Halterung in einen rechteckigen Ausschnitt der Arbeitsplatte einlassen oder einfach auf die Fläche stellen; in beiden Fällen bleiben die elektrischen und Wasseranschlüsse hinter einer Rückwand verborgen, die sich zur Wartung öffnen lässt. Die Tablet-Halterung lässt sich unsichtbar in die Maschine einschieben oder herausziehen, um sie auf einem Tisch zu nutzen.
Der Tank fasst 2 Liter, genug für etwa zwanzig Espressi, und die Maschine kann sowohl an eine druckbeaufschlagte Wasserquelle als auch an einen drucklosen Tank angeschlossen werden, oder eigenständig bleiben. Das vollständige Aufheizen mit betriebsbereitem Dampf dauert 270 Sekunden. Eine zeitgesteuerte Aufschäumfunktion erzeugt in wenigen Sekunden Schaum und überlässt der Maschine das Fertigerhitzen der Milch; die Dampflanze, länger als die Arbeitsplatte, hat Gehäuse und Gelenk mit Kaltkontakt. Das Nachfüllkit und die Einbauhalterung gehören nicht zur Serienausstattung: Sie werden separat gekauft. Es ist die Version für eine feste, aufgeräumte Installation, bei der die Anschlüsse nicht sichtbar bleiben sollen.
Technische Daten
| Parameter | Wert | Quelle |
|---|---|---|
| Maschinenabmessungen | 23,2 × 40,2 × 42,9 cm | Herstellerseite |
| Gewicht | 13,4 kg | Herstellerseite |
| Stromversorgung | 1500 W | Herstellerseite |
| Max. Pumpendruck | 13 bar | Vom Hersteller angegeben |
| Präinfusion | Programmierbar | Vom Hersteller angegeben |
| Wassertankvolumen | 2 l | Vom Hersteller angegeben |
| Aufheizzeit | 270 s | Vom Hersteller angegeben |
| Festwasseranschluss | Ja | Vom Hersteller angegeben |
| Flow-Control | Ja | Vom Hersteller angegeben |
Pro und Contra
Dafür
- Mit dem Finger gezeichnetes Flussprofil, mit automatisch angepasstem Druck, um ihm zu folgen
- Anschließbar an druckbeaufschlagtes Wasser, an einen drucklosen Tank, oder eigenständig belassen
- Wird komplett montiert in einem maßgefertigten Koffer geliefert, ohne Montage Quelle
- Zeitgesteuerte Aufschäumfunktion: erzeugt in wenigen Sekunden von selbst Schaum Quelle
Rezepte für diese Maschine
Alle Rezepte →
Espresso
Sieben Gramm, fünfundzwanzig Sekunden, fünfundzwanzig Milliliter: Der italienische Espresso hat eine geschriebene Spezifikation — und das ist sie.
- Dosis
- 7 g
Ristretto
Gleiche Dosis wie beim Espresso, weniger Wasser in der Tasse. Keine offizielle Quelle legt sein Volumen fest — hier steht nur, was belegt ist.
- Dosis
- 7 g
Cappuccino
25 ml Espresso und 100 ml aufgeschäumte Milch, in einer Tasse zu 150–160 ml. Auch der Cappuccino hat eine Spezifikation.
- Dosis
- 7 g
Caffè macchiato
Ein Espresso und ein Fleck Milch. Wie viel Milch genau? Keine Quelle sagt es — und wir erfinden es nicht.
- Dosis
- 7 g
Caffè americano
Ein mit heißem Wasser verlängerter Espresso. Die Wassermenge legt kein Standard fest: Sie ändert sich von Land zu Land und von Bar zu Bar.
- Dosis
- 7 g
Caffè shakerato
Doppelter Espresso, Zuckersirup und Eis im Shaker. Keine Spezifikation, aber eine Schulrezeptur.
Le alternative a catalogo
Scelte dalla fascia d'uso e dall'ingombro dichiarati, non dal prezzo: i prezzi non li pubblichiamo.
Einfacher, Einstiegsklasse