Decent Espresso DE1PRO
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Die DE1PRO erweitert die Decent-Profiling-Plattform um Komponenten, die für den Dauereinsatz ausgelegt sind: intern überarbeitet, um Tausende Bezüge mit gleichbleibender Beständigkeit und Zuverlässigkeit zu bewältigen. Wie beim Rest der Plattform wird während des Bezugs der gewünschte Fluss mit dem Finger gezeichnet, und der Druck passt sich von selbst an, um ihm zu folgen, bis zu maximal 13 bar für alle, die mit feineren Mahlgraden arbeiten; ein Sensor erkennt von selbst, wann der Kaffeesatz gesättigt ist, und startet den eigentlichen Bezug.
Der Tank fasst 2 Liter, genug für etwa zwanzig Espressi, und die Maschine kann mit dem optionalen Anschlusskit direkt an die Wasserleitung angeschlossen werden oder mit dem eigenen Tank eigenständig bleiben. Das vollständige Aufheizen mit betriebsbereitem Dampf dauert 270 Sekunden (135, wenn nur Kaffee benötigt wird). Das Duschsieb ist von höherer Qualität.
Die Rückwand lässt die elektrischen und Wasseranschlüsse sichtbar, und die Frontplatte aus gebürstetem Stahl mit verspiegeltem Rand erlaubt es, den Bezug auch im Stehen zu verfolgen, praktisch mit einem bodenlosen Siebträger. Die Maschine ist für 200.000 Bezüge garantiert: Sie ist die Version für den Dauereinsatz, nicht für den gelegentlichen Gebrauch.
Technische Daten
| Parameter | Wert | Quelle |
|---|---|---|
| Maschinenabmessungen | 23,2 × 36,9 × 42 cm | Herstellerseite |
| Gewicht | 13,2 kg | Herstellerseite |
| Stromversorgung | 1500 W | Herstellerseite |
| Max. Pumpendruck | 13 bar | Vom Hersteller angegeben |
| Präinfusion | Programmierbar | Vom Hersteller angegeben |
| Wassertankvolumen | 2 l | Vom Hersteller angegeben |
| Aufheizzeit | 270 s | Vom Hersteller angegeben |
| Festwasseranschluss | Ja | Vom Hersteller angegeben |
| Flow-Control | Ja | Vom Hersteller angegeben |
Pro und Contra
Dafür
- Mit dem Finger gezeichnetes Flussprofil, mit automatisch angepasstem Druck, um ihm zu folgen
- Druck bis zu 13 bar für alle, die mit feineren Mahlgraden arbeiten
- Anschließbar an die Wasserleitung mit dem optionalen Anschlusskit, oder eigenständig belassen
- Garantiert für 200.000 Bezüge, ausgelegt für den Dauereinsatz Quelle
Einzurechnen
- Der Anschluss an die Wasserleitung erfordert das separat erhältliche Anschlusskit Quelle
Rezepte für diese Maschine
Alle Rezepte →
Espresso
Sieben Gramm, fünfundzwanzig Sekunden, fünfundzwanzig Milliliter: Der italienische Espresso hat eine geschriebene Spezifikation — und das ist sie.
- Dosis
- 7 g
Ristretto
Gleiche Dosis wie beim Espresso, weniger Wasser in der Tasse. Keine offizielle Quelle legt sein Volumen fest — hier steht nur, was belegt ist.
- Dosis
- 7 g
Cappuccino
25 ml Espresso und 100 ml aufgeschäumte Milch, in einer Tasse zu 150–160 ml. Auch der Cappuccino hat eine Spezifikation.
- Dosis
- 7 g
Caffè macchiato
Ein Espresso und ein Fleck Milch. Wie viel Milch genau? Keine Quelle sagt es — und wir erfinden es nicht.
- Dosis
- 7 g
Caffè americano
Ein mit heißem Wasser verlängerter Espresso. Die Wassermenge legt kein Standard fest: Sie ändert sich von Land zu Land und von Bar zu Bar.
- Dosis
- 7 g
Caffè shakerato
Doppelter Espresso, Zuckersirup und Eis im Shaker. Keine Spezifikation, aber eine Schulrezeptur.
Le alternative a catalogo
Scelte dalla fascia d'uso e dall'ingombro dichiarati, non dal prezzo: i prezzi non li pubblichiamo.
Einfacher, Einstiegsklasse