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Die DF83 V3 ist die größte Kaffeemühle der DF-Grinders-Reihe, mit 83-mm-Flachmahlwerken aus Edelstahl mit Diamond-Like-Carbon-Beschichtung (DLC). Die Verpackung enthält sowohl einen 225-Gramm-Bohnenbehälter als auch einen Blasebalg für die Single-Dose-Mahlung mit 50 Gramm, sodass der Nutzer die Betriebsart je nach Anwendung wählen kann. Die Mahlgradeinstellung wird als "Stepless Micrometric" beschrieben, ein stufenloser Ring mit mikrometrischer Skala.
Die Version V3 führt einen Plasmagenerator zur Reduzierung der statischen Aufladung des Mahlguts sowie ein neues "De-Clumper"-System zur Vermeidung von Klumpenbildung bei der Abgabe ein. Der Motor läuft mit Wechselstrom bei 550 W und dreht mit 1400 U/min, mit einer angegebenen Stromversorgung von 110/120 V für den nordamerikanischen Markt. Der Hersteller gibt die Abdeckung für Espresso, Pour-over, French Press und AeroPress an.
Die angegebenen Abmessungen sind 15 cm Breite, 24,9 cm Tiefe und 45 cm Höhe, bei einem Gewicht von 10,8 kg. Das Datenblatt nennt China als Produktionsland. Der Hersteller spezifiziert weder den Mahlgutrückstand als numerischen Wert in Gramm, noch die Anzahl der Einstellstufen, noch die Netzfrequenz.
Höchste technische Punktzahl unter den 10 Espressomühlen-Geräten zwischen 900 und 2.000 €: 100/100.
Wie wir Auszeichnungen vergeben →Bestes Preis-Leistungs-Verhältnis unter den 10 fortgeschritten Espressomühlen-Maschinen (zwischen 900 und 2.000 €), mit einer technischen Punktzahl von 100/100.
Wie wir Auszeichnungen vergeben →| Parameter | Wert | Quelle |
|---|---|---|
| Maschinenabmessungen | 15 × 24,9 × 45 cm | Herstellerseite |
| Gewicht | 10,8 kg | Herstellerseite |
| Stromversorgung | 110-120 V / 550 W | Herstellerseite |
| Mahlwerkstyp | Scheibenmahlwerk | Vom Hersteller angegeben |
| Mahlscheibendurchmesser | 83 mm | Vom Hersteller angegeben |
| Single Dosing | Nein | Vom Hersteller angegeben |
| Abgedeckte Brühmethoden | Espresso, Handfilter, French Press | Vom Hersteller angegeben |
| Mahlgradverstellung | Mikrometrisch | Vom Hersteller angegeben |
| Mahlwerkmaterial | Edelstahl | Vom Hersteller angegeben |
| Antrieb | Elektrisch | Vom Hersteller angegeben |
| Motordrehzahl | 1400 rpm | Vom Hersteller angegeben |
| Bohnenbehälter | 225 g | Vom Hersteller angegeben |
Ausgewählt nach den Brühmethoden, die der Hersteller angibt, nicht nach der Kategorie.
Sieben Gramm, fünfundzwanzig Sekunden, fünfundzwanzig Milliliter: Der italienische Espresso hat eine geschriebene Spezifikation — und das ist sie.
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25 ml Espresso und 100 ml aufgeschäumte Milch, in einer Tasse zu 150–160 ml. Auch der Cappuccino hat eine Spezifikation.
Ein Espresso und ein Fleck Milch. Wie viel Milch genau? Keine Quelle sagt es — und wir erfinden es nicht.
Ein mit heißem Wasser verlängerter Espresso. Die Wassermenge legt kein Standard fest: Sie ändert sich von Land zu Land und von Bar zu Bar.
Doppelter Espresso, Zuckersirup und Eis im Shaker. Keine Spezifikation, aber eine Schulrezeptur.
Scelte dalla fascia d'uso e dall'ingombro dichiarati, non dal prezzo: i prezzi non li pubblichiamo.
Einfacher, Einstiegsklasse
