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Le DF83 V3 est le moulin le plus grand de la gamme DF Grinders, avec des meules plates de 83 mm en acier inoxydable revêtu Diamond-Like Carbon (DLC). L'emballage inclut à la fois une trémie de 225 grammes et un soufflet pour la mouture à dose unique de 50 grammes, ainsi l'utilisateur peut choisir le mode selon l'usage. Le réglage de la mouture est décrit comme « Stepless Micrometric », une bague continue avec échelle micrométrique.
La version V3 introduit un générateur de plasma pour réduire l'électricité statique de la mouture et un nouveau système « de-clumper » pour éviter la formation de grumeaux à la sortie. Le moteur est en courant alternatif de 550 W et tourne à 1400 tours par minute, avec une alimentation déclarée en 110/120 V pour le marché nord-américain. Le fabricant déclare une couverture pour espresso, pour over, French press et AeroPress.
Les dimensions déclarées sont 15 cm de largeur, 24,9 cm de profondeur et 45 cm de hauteur, pour un poids de 10,8 kg. La fiche technique indique une production en Chine. Le fabricant ne précise pas la rétention en grammes comme valeur numérique, le nombre de crans de réglage ni la fréquence du réseau.
Score technique le plus élevé parmi les 10 machines Moulins à espresso entre 900 et 2 000 € : 100/100.
Comment nous attribuons les distinctions →Meilleur rapport performances/prix parmi les 10 machines Moulins à espresso avancé (entre 900 et 2 000 €), avec un score technique de 100/100.
Comment nous attribuons les distinctions →| Paramètre | Valeur | Source |
|---|---|---|
| Dimensions de la machine | 15 × 24,9 × 45 cm | site du fabricant |
| Poids | 10,8 kg | site du fabricant |
| Alimentation | 110-120 V / 550 W | site du fabricant |
| Type de meules | Plates | Déclaré par la marque |
| Diamètre des meules | 83 mm | Déclaré par la marque |
| Single dose | Non | Déclaré par la marque |
| Méthodes couvertes | Espresso, Pour over, Cafetière à piston | Déclaré par la marque |
| Type de réglage | Micrométrique | Déclaré par la marque |
| Matériau des meules | Acier inoxydable | Déclaré par la marque |
| Entraînement | Électrique | Déclaré par la marque |
| Vitesse du moteur | 1400 rpm | Déclaré par la marque |
| Capacité de la trémie | 225 g | Déclaré par la marque |
Choisies parmi les méthodes que le fabricant déclare couvrir, et non selon la catégorie.
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