BFC Lira S

Lira S est la machine multigroupe de BFC, disponible de 1 à 4 groupes sur la même architecture : une chaudière en cuivre alimente tous les groupes par circulation thermosiphon, avec des groupes thermocompensés pour garder stable la température d'infusion. Les groupes se choisissent entre un type traditionnel, plus lourd et à plus grande inertie thermique, ou un type plus léger. Le panneau de commande se choisit entre interrupteur lumineux, boutons-poussoirs ou clavier électronique à effleurement, ou bien une infusion à levier sur les modèles à plusieurs groupes.

Sur les modèles électroniques, la technologie T.C.I. (température à contrôle indépendant) est disponible en option : elle remplace la chaudière commune par une chaudière dédiée pour chaque groupe et une chaudière vapeur séparée, avec l'eau chaude distribuée via un échangeur thermique ; un circuit de préchauffage de l'eau et des chaudières isolées limitent la consommation d'énergie. Un mousseur à lait automatique avec sonde interne est également disponible, pour faire mousser le lait sans intervention manuelle.

L'encombrement augmente avec le nombre de groupes choisi, et le comptoir sur lequel elle repose doit être dimensionné en conséquence. La carrosserie est disponible en rouge, blanc ou noir. C'est une machine pensée pour les bars et la petite restauration qui doivent couvrir plusieurs postes d'infusion, pas pour un usage domestique.