Sage Bambino

La Bambino est une machine à porte-filtre sans moulin intégré, avec un porte-filtre de 54 mm en aluminium et une chauffe ThermoJet qui amène l'eau à température en trois secondes. Le contrôle de la température est électronique, avec un PID qui en assure la stabilité. La pompe italienne travaille à 15 bars, et la préinfusion à basse pression s'active en maintenant appuyée la touche une ou deux tasses : on relâche pour lancer l'extraction à pleine pression.

Le kit de filtres comprend aussi bien les paniers à paroi simple que ceux à double paroi, pour une ou deux tasses, à utiliser selon la mouture et la fraîcheur du café. Le volume d'extraction dispose de deux préréglages, mais on peut aussi le programmer ou l'interrompre à la main en appuyant à nouveau sur n'importe quelle touche. La buse vapeur fait mousser le lait à la main, et le même bec délivre aussi l'eau chaude pour un café allongé ou pour préchauffer la tasse.

Le réservoir d'eau fait 1,4 litre, amovible, avec un filtre ClaroSwiss et son support inclus. Le corps est en acier inoxydable brossé, le tasseur fourni est en plastique. C'est une machine pour qui possède déjà un moulin ou achète du café moulu, et veut un contrôle électronique de la température sans passer à un modèle avec moulin intégré.