Profitec Ride

La Ride è una doppia caldaia di Profitec: una caldaia per il caffè e una per vapore e acqua calda, ognuna con il suo PID. Se serve solo l'espresso, la caldaia del vapore si spegne e la macchina lavora come una caldaia singola. Il caffè si avvia e si ferma con una leva, e la preinfusione, attiva o passiva, si imposta dal display.

Due manometri mostrano la pressione della caldaia e quella della pompa, che si regola con una valvola per chi vuole andare oltre la taratura di fabbrica. Con il riscaldamento rapido è pronta in dodici-tredici minuti; senza, l'attesa arriva a mezz'ora.

Il gruppo si pulisce a mano, con lo spazzolino e il filtro cieco in dotazione e un detergente da comprare a parte. Profonda 45 centimetri, e con il portafiltro montato ben di più, chiede un piano profondo. È per chi vuole una doppia caldaia con la pressione in mano e non si scoraggia davanti a una leva al posto di un pulsante.