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O Fred Tempo é a variante do Fred Prima com gestão eletrônica da dose: a mesma base compacta, com mós cônicas de 38 milímetros e regulagem micrométrica stepless, à qual o fabricante acrescenta a possibilidade de programar o tempo de dosagem, declarado variável "de 2 a 20 segundos" na página oficial do produto. O corpo é em aço inox, com funil de saída, suporte para o porta-filtro e botão de dosagem.
O funil declarado tem capacidade de 250 gramas, idêntica à do Fred Prima. As dimensões indicadas são, porém, ligeiramente maiores, 14x22x34 cm, para um peso de 3 kg contra os 2,8 kg do Fred Prima: a diferença é coerente com a eletrônica adicional para a gestão da dose. A versão europeia funciona em 230 V 50 Hz.
A documentação oficial não informa a potência do motor em watts, as rotações por minuto, o material exato das mós além da geometria cônica, nem a faixa de moagem para métodos diferentes do espresso.
| Parâmetro | Valor | Fonte |
|---|---|---|
| Dimensões da máquina | 14 × 22 × 34 cm | site do fabricante |
| Peso | 3,0 kg | site do fabricante |
| Alimentação | 230 V / 50 Hz | site do fabricante |
| Tipo de mós | Cônicas | Declarado pela marca |
| Diâmetro das mós | 38 mm | Declarado pela marca |
| Single dose | Não | Declarado pela marca |
| Tipo de ajuste | Contínua (stepless) | Declarado pela marca |
| Acionamento | Elétrica | Declarado pela marca |
| Capacidade do funil | 250 g | Declarado pela marca |
Sete gramas, vinte e cinco segundos, vinte e cinco mililitros: o espresso italiano tem um regulamento escrito, e é este.
A mesma dose do espresso, menos água na xícara. Nenhuma fonte institucional fixa o volume: aqui está só o que é documentado.
25 ml de espresso e 100 ml de leite vaporizado, em uma xícara de 150–160 ml. O cappuccino também tem regulamento.
Um espresso e uma mancha de leite. Quanto leite, exatamente? Nenhuma fonte declara — e nós não inventamos.
Um espresso alongado com água quente. A quantidade de água não é fixada por nenhum padrão: muda de país para país e de bar para bar.
A moka não se dosa em gramas: dosa-se por volume. Água até a válvula, funil cheio rasado, nunca prensado.
Scelte dalla fascia d'uso e dall'ingombro dichiarati, non dal prezzo: i prezzi non li pubblichiamo.
Mais simples, nível de entrada
O próximo passo
Mesma faixa, outro fabricante
