Moedores multiuso
Outin
Fino
Peso
0,69kg
Mahlkönig X64 SD
706695
Moedores multiuso
F2 · Intermediário
Mahlkönig X64 SD
Preço de tabela do fabricante
499 €
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Dados de fonte oficial
O Mahlkönig X64 SD é um moedor elétrico de dose única com moinhos planos de aço especial. Retenção zero: nenhum resíduo de café fica no moedor e cada dose é fresca. O ajuste é contínuo, em nível de mícron, em um dial numerado de 0 a 12: de 0 a 2 para espresso, de 2 a 7 para filtro e pour over, de 7 a 12 para moagens grossas como prensa francesa e cold brew. São valores aproximados e variam conforme o tipo de café e a torra. Acompanha um dosador de aço inoxidável para porta-filtro, com funil. Podem ser instalados uma extensão do reservatório, um fole e uma tampa anti-popcorning; o fole permite uma purga mais limpa.
01 · Dados verificados
Especificações técnicas
Potência
200 W
Dimensões
14,3 × 25,3 × 24,9 cm
Peso
4,8 kg
| Parâmetro | Valor | Fonte |
|---|---|---|
| Dimensões da máquina | 14,3 × 25,3 × 24,9 cm | site do fabricante |
| Peso | 4,8 kg | site do fabricante |
| Alimentação | 200 W | site do fabricante |
| Tipo de mós | Planas | Compilado pela redação |
| Diâmetro das mós | 64 mm | Compilado pela redação |
| Single dose | Sim | Compilado pela redação |
| Métodos cobertos | Espresso, Pour over, Café coado, Prensa francesa, Cold brew | Compilado pela redação |
| Tipo de ajuste | Contínua (stepless) | Compilado pela redação |
| Material das mós | Aço | Compilado pela redação |
| Acionamento | Elétrica | Compilado pela redação |
| Rotação do motor | 1950 rpm | Compilado pela redação |
| Capacidade do funil | 30 g | Compilado pela redação |
02 · Síntese
Prós e contras
A favor
- Pensado para dose única, com retenção zero: nenhum resíduo fica no moedor.
- Ajuste contínuo em nível de mícron.
- A escala de moagem vai do espresso ao cold brew.
- Acompanha um dosador de aço inoxidável para porta-filtro, com funil. fonte
O que você prepara
Receitas que esta moagem cobre
Todas as receitas →Escolhidas entre os métodos que o fabricante declara cobrir, não pela categoria.
Espresso
Espresso
Sete gramas, vinte e cinco segundos, vinte e cinco mililitros: o espresso italiano tem um regulamento escrito, e é este.
- Dose
- 7 g
Espresso
Ristretto
A mesma dose do espresso, menos água na xícara. Nenhuma fonte institucional fixa o volume: aqui está só o que é documentado.
- Dose
- 7 g
Espresso e leite
Cappuccino
25 ml de espresso e 100 ml de leite vaporizado, em uma xícara de 150–160 ml. O cappuccino também tem regulamento.
- Dose
- 7 g
Espresso e leite
Caffè macchiato
Um espresso e uma mancha de leite. Quanto leite, exatamente? Nenhuma fonte declara — e nós não inventamos.
- Dose
- 7 g
Espresso
Café americano
Um espresso alongado com água quente. A quantidade de água não é fixada por nenhum padrão: muda de país para país e de bar para bar.
- Dose
- 7 g
Espresso
Caffè shakerato
Espresso duplo, xarope de açúcar e gelo na coqueteleira. Não tem regulamento: tem receita de escola.
Atualizações desta ficha e notas do fabricante
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Ficha publicada
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Especificações atualizadas: immagine, foto candidate, potenza, peso, dimensioni, sku / modello, Preço atualizado