Molinillos polivalentes
Outin
Fino
Peso
0,69kg
Mahlkönig X64 SD
706695
Molinillos polivalentes
F2 · Intermedio
Mahlkönig X64 SD
Precio de lista del fabricante
499 €
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Datos de fuente oficial
El Mahlkönig X64 SD es un molinillo eléctrico de dosis única con muelas planas de acero especial. Retención cero: no queda café molido en el molino y cada dosis es fresca. El ajuste es continuo, a nivel de micras, en un dial numerado de 0 a 12: de 0 a 2 para espresso, de 2 a 7 para filtro y pour over, de 7 a 12 para moliendas gruesas como prensa francesa y cold brew. Son valores aproximados y varían según el tipo de café y el tueste. Se incluye un dosificador de acero inoxidable para portafiltro, con embudo. Se pueden montar una extensión de tolva, un fuelle y una tapa anti-popcorning; el fuelle permite purgar de forma más limpia.
01 · Datos verificados
Especificaciones técnicas
Potencia
200 W
Dimensiones
14,3 × 25,3 × 24,9 cm
Peso
4,8 kg
| Parámetro | Valor | Fuente |
|---|---|---|
| Dimensiones de la máquina | 14,3 × 25,3 × 24,9 cm | sitio del fabricante |
| Peso | 4,8 kg | sitio del fabricante |
| Alimentación | 200 W | sitio del fabricante |
| Tipo de muelas | Planas | Compilado por la redacción |
| Diámetro de las muelas | 64 mm | Compilado por la redacción |
| Single dose | Sí | Compilado por la redacción |
| Métodos cubiertos | Espresso, Pour over, Café de filtro, Prensa francesa, Cold brew | Compilado por la redacción |
| Tipo de ajuste | Continua | Compilado por la redacción |
| Material de las muelas | Acero | Compilado por la redacción |
| Tracción | Eléctrica | Compilado por la redacción |
| Revoluciones del motor | 1950 rpm | Compilado por la redacción |
| Capacidad de la tolva | 30 g | Compilado por la redacción |
02 · Síntesis
Pros y contras
A favor
- Pensado para dosis única, con retención cero: no queda café molido en el molino.
- Ajuste continuo a nivel de micras.
- La escala de molienda va del espresso al cold brew.
- Se incluye un dosificador de acero inoxidable para portafiltro, con embudo. fuente
Qué preparas con ellas
Recetas que cubre esta molienda
Todas las recetas →Elegidas entre los métodos que el fabricante declara cubrir, no por la categoría.
Espresso
Espresso
Siete gramos, veinticinco segundos, veinticinco mililitros: el espresso italiano tiene un pliego escrito, y es este.
- Dosis
- 7 g
Espresso
Ristretto
La misma dosis del espresso, menos agua en taza. Ninguna fuente institucional fija su volumen: aquí solo está lo documentado.
- Dosis
- 7 g
Espresso y leche
Capuchino
25 ml de espresso y 100 ml de leche texturizada, en una taza de 150–160 ml. El capuchino también tiene su pliego.
- Dosis
- 7 g
Espresso y leche
Caffè macchiato
Un espresso y una mancha de leche. ¿Cuánta leche, exactamente? Ninguna fuente lo declara, y nosotros no lo inventamos.
- Dosis
- 7 g
Espresso
Café americano
Un espresso alargado con agua caliente. La cantidad de agua no la fija ningún estándar: cambia de país a país y de bar a bar.
- Dosis
- 7 g
Espresso
Caffè shakerato
Espresso doble, jarabe de azúcar y hielo en la coctelera. No tiene pliego: tiene una receta de escuela.
Actualizaciones de esta ficha y notas del fabricante
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Ficha publicada
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Especificaciones actualizadas: immagine, foto candidate, potenza, peso, dimensioni, sku / modello, Precio actualizado