Decent Espresso DE1XXL
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El DE1XXL comparte el cuerpo de máquina del DE1XL —mismas dimensiones, 23,2 x 40,2 x 42,9 cm, y mismo peso, 13,4 kg— pero monta una resistencia de vapor más potente, 2200 W frente a los 1500 W del DE1XL y del DE1PRO, alimentada solo a 220V en lugar de la doble versión 110/220V de los demás modelos.
Esta mayor potencia se traduce en tiempos declarados más que reducidos a la mitad: calentamiento completo en 178 segundos frente a los 270 de DE1PRO y DE1XL, y una boquilla de vapor de tres orificios (frente al orificio único de los otros dos) para un rendimiento más rápido con la leche. Por lo demás, el DE1XXL hereda toda la plataforma de software Decent: perfil de flujo dibujado con el dedo con presión regulada automáticamente, detección del punto de saturación del poso de café, y presión ajustable hasta 13 bar.
Como los demás modelos DE1XL, puede conectarse a una fuente de agua presurizada o no presurizada, o permanecer autónomo con el depósito de 2 litros. El fabricante no especifica el tipo de bomba, el diámetro del portafiltro ni el tipo de grupo erogador.
Especificaciones técnicas
| Parámetro | Valor | Fuente |
|---|---|---|
| Dimensiones de la máquina | 23,2 × 40,2 × 42,9 cm | sitio del fabricante |
| Peso | 13,4 kg | sitio del fabricante |
| Alimentación | 220 V / 2200 W | sitio del fabricante |
| Arquitectura de caldera | Thermocoil (sin caldera) | Declarado por la marca |
| Diámetro del portafiltro | 58 mm | Declarado por la marca |
| Presión máxima de la bomba | 13 bar | Declarado por la marca |
| Tipo de bomba | De vibración | Declarado por la marca |
| Preinfusión | Programable | Declarado por la marca |
| Tipo de grupo | Grupo anular | Declarado por la marca |
| Capacidad del depósito | 2 l | Declarado por la marca |
| Tiempo de calentamiento | 178 s | Declarado por la marca |
| Conectable a la red de agua | Sí | Declarado por la marca |
| Control de caudal | Sí | Declarado por la marca |
Pros y contras
A favor
- Calentamiento completo en 178 segundos, menos de dos tercios del tiempo de DE1PRO y DE1XL.
- Perfil de flujo dibujado con el dedo, con presión regulada automáticamente para seguirlo.
- Conectable a agua presurizada, a un depósito no presurizado, o bien dejado autónomo.
Accesorios que encajan en esta máquina
El diámetro del grupo no admite tolerancia: solo encaja lo declarado para 58 mm.
Recetas para esta máquina
Todas las recetas →
Espresso
Siete gramos, veinticinco segundos, veinticinco mililitros: el espresso italiano tiene un pliego escrito, y es este.
- Dosis
- 7 g
Ristretto
La misma dosis del espresso, menos agua en taza. Ninguna fuente institucional fija su volumen: aquí solo está lo documentado.
- Dosis
- 7 g
Capuchino
25 ml de espresso y 100 ml de leche texturizada, en una taza de 150–160 ml. El capuchino también tiene su pliego.
- Dosis
- 7 g
Caffè macchiato
Un espresso y una mancha de leche. ¿Cuánta leche, exactamente? Ninguna fuente lo declara, y nosotros no lo inventamos.
- Dosis
- 7 g
Café americano
Un espresso alargado con agua caliente. La cantidad de agua no la fija ningún estándar: cambia de país a país y de bar a bar.
- Dosis
- 7 g
Caffè shakerato
Espresso doble, jarabe de azúcar y hielo en la coctelera. No tiene pliego: tiene una receta de escuela.
Le alternative a catalogo
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