La Spaziale S1 Mini Vivaldi II

La S1 Mini Vivaldi II es una doble caldera compacta: una caldera pequeña para el café y otra más grande para el vapor y el agua caliente, de modo que se monta la leche mientras baja el café. El agua llega de un depósito interno de tres litros, y los botones de una y dos tazas se programan por volumen: al pulsarlos, sirven siempre la misma cantidad.

Cuando solo hace falta café, la función economy apaga la calefacción de la caldera grande; el vapor vuelve a estar disponible al reencenderla, con algo de antelación. Un sistema de autodiagnóstico señala las averías en el panel, y un termostato de seguridad protege la máquina del sobrecalentamiento. La descarga directa del agua está disponible como opción.

El portafiltro es de 53 mm, no la medida de los bares: prensadores y filtros hay que elegirlos para ese diámetro. Es para quien quiere una doble caldera que dosifique el café por sí sola, en un cuerpo cuadrado de unos cuarenta centímetros de lado; moler y prensar siguen siendo tarea de quien la usa.