La Spaziale S1 Vivaldi II

La S1 Vivaldi II es una doble caldera pensada para conectarse a la red de agua: una caldera pequeña para el café y otra más grande para vapor y agua caliente, independientes, de modo que se monta la leche mientras baja el café. No tiene depósito: el agua llega del grifo, y la descarga directa se puede añadir como opción. Las teclas se programan por volumen, y la preinfusión es electrónica.

Una pantalla marca la temperatura del grupo grado a grado, y un manómetro de doble escala muestra la presión de la caldera y la de la bomba. Cuando solo hace falta el café, la función economy apaga la calefacción de la caldera grande, cuya temperatura también se puede ajustar. Hay una app, la S1 Timer, desde la que también se actualiza el firmware; un sistema de autodiagnóstico avisa de las averías.

El portafiltro es de 53 mm, no la medida de los bares: prensadores y filtros hay que elegirlos para ese diámetro. Es para quien tiene un punto de agua cerca de la máquina y quiere una doble caldera que dosifique sola; quien no pueda conectarla debe mirar la S1 Mini Vivaldi II, que tiene depósito.