Gaggia Classic GT

Name: Gaggia Classic GT
Brand: Gaggia
Author: CoffeeSpecs

Prix

Non disponible

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Données de source officielle

Fiche réalisée par CoffeeSpecs — Nous vérifions chaque fiche sur la documentation officielle du fabricant : chaque donnée porte sa source et la date à laquelle nous l'avons relevée. Publiée 06 oct 2026 · Dernière mise à jour 11 oct 2026

La Gaggia Classic GT est une machine à espresso à double chaudière avec deux circuits hydrauliques séparés. La chaudière d'extraction est en laiton sans plomb ; celle de la vapeur et de l'eau chaude est en acier inoxydable. Deux contrôles électroniques de température indépendants gèrent les deux chaudières. Elle dispose d'un manomètre analogique, d'une soupape de surpression réglable et d'une pré-infusion automatique sur trois niveaux ou manuelle. Elle se commande avec un écran couleur de 2,4 pouces, quatre touches capacitives et cinq interrupteurs rétroéclairés ; une dose volumétrique préréglée est prévue. Sont fournis un porte-filtre en acier avec trois filtres (deux traditionnels et un aveugle), une buse vapeur entièrement articulée, un distributeur d'eau chaude dédié et un tamper à manche en bois.

01 · Données vérifiées

Caractéristiques techniques

Paramètre	Valeur	Source
Architecture de chaudière	Double chaudière	Compilé par la rédaction
Contrôle PID	Oui	Compilé par la rédaction
Manomètre	Oui	Compilé par la rédaction

02 · Synthèse

Avantages et inconvénients

En sa faveur

Deux contrôles électroniques de température indépendants gèrent la chaudière d'extraction et celle de la vapeur.
Le manomètre analogique permet de suivre la pression d'extraction.
La pré-infusion automatique a trois niveaux réglables ; la manuelle s'active avec un interrupteur et permet de régler les temps de mouillage et d'imprégnation. source
Un distributeur dédié fournit l'eau chaude, distinct de la buse vapeur. source

À prendre en compte

Avec l'Ecomode activé, la chaudière vapeur et eau chaude est éteinte ; utiliser la vapeur ou l'eau chaude désactive l'Ecomode et la chaudière doit remonter en température. source

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