Gaggia Classic GT

Name: Gaggia Classic GT
Brand: Gaggia
Author: CoffeeSpecs

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Datos de fuente oficial

Ficha elaborada por CoffeeSpecs — Verificamos cada ficha con la documentación oficial del fabricante: cada dato lleva su fuente y la fecha en que lo leímos. Publicada 06 oct 2026 · Última actualización 11 oct 2026

La Gaggia Classic GT es una máquina de espresso de doble caldera con dos circuitos hidráulicos separados. La caldera de extracción es de latón sin plomo; la de vapor y agua caliente es de acero inoxidable. Dos controles electrónicos de temperatura independientes gestionan las dos calderas. Tiene un manómetro analógico, una válvula de sobrepresión regulable y una preinfusión automática en tres niveles o manual. Se maneja con una pantalla en color de 2,4 pulgadas, cuatro botones capacitivos y cinco interruptores retroiluminados; está prevista una dosis volumétrica preajustada. En el equipamiento se incluyen un portafiltro de acero con tres filtros (dos tradicionales y uno ciego), una lanza de vapor totalmente articulada, un dispensador específico de agua caliente y un tamper con mango de madera.

01 · Datos verificados

Especificaciones técnicas

Parámetro	Valor	Fuente
Arquitectura de caldera	Doble caldera	Compilado por la redacción
Control PID	Sí	Compilado por la redacción
Manómetro	Sí	Compilado por la redacción

02 · Síntesis

Pros y contras

A favor

Dos controles electrónicos de temperatura independientes gestionan la caldera de extracción y la de vapor.
El manómetro analógico permite seguir la presión de extracción.
La preinfusión automática tiene tres niveles regulables; la manual se activa con un interruptor y permite ajustar los tiempos de humectación y reposo. fuente
Un dispensador específico suministra el agua caliente, separado de la lanza de vapor. fuente

A tener en cuenta

Con el Ecomode activo, la caldera de vapor y agua caliente está apagada; usar vapor o agua caliente desactiva el Ecomode y la caldera debe volver a calentarse. fuente

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