Profitec Pro 300 — Double chaudière
Profitec Pro 300 CM500002-01
Double chaudière F3 · Avancé

Profitec Pro 300

Fourchette de prix estimée
1000–2200 €
Estimation de la rédaction · mise à jour sep 2026

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Données de source officielle

La Pro 300 est une double chaudière : une petite chaudière en laiton pour le café et une seconde pour la vapeur, de sorte que la température du café et la vapeur ne se font pas concurrence. Elle chauffe vite, en environ six minutes et demie, et la chaudière vapeur peut être éteinte : la machine fonctionne alors comme une chaudière unique, pour qui ne veut qu'un espresso le matin. La température du café est réglée par un PID depuis l'écran ; celle de la vapeur est fixe.

Le café démarre en actionnant un interrupteur et s'arrête en le remettant en position basse ; pendant ce temps, l'écran compte les secondes, et sait aussi rappeler quand il est temps de nettoyer le groupe, en général tous les 90 à 140 cafés. Le groupe n'est pas l'E61 des bars, mais un groupe à bague.

Le groupe se nettoie avec le filtre aveugle ; mieux vaut prévenir le calcaire, car une fois la machine entartrée, seul le revendeur peut la détartrer. Elle est pour qui veut la stabilité d'une double chaudière dans une machine large d'un peu plus de 25 centimètres, et la liberté d'allumer la vapeur seulement quand il le faut ; qui veut aussi régler la puissance de la vapeur doit regarder ailleurs.

01 · Données vérifiées

Caractéristiques techniques

Puissance 2200 W
Dimensions 25,5 × 41,5 × 38,5 cm
Poids 18,0 kg
Paramètre Valeur Source
Dimensions de la machine 25,5 × 41,5 × 38,5 cm site du fabricant
Poids 18,0 kg site du fabricant
Alimentation 2200 W site du fabricant
Architecture de chaudière Double chaudière Déclaré par la marque
Contrôle PID Oui Déclaré par la marque
Type de pompe À vibration Déclaré par la marque
Type de groupe Groupe annulaire Déclaré par la marque
Capacité du réservoir 2,8 l Déclaré par la marque
Temps de chauffe 390 s Déclaré par la marque
Manomètre Oui Déclaré par la marque
02 · Synthèse

Avantages et inconvénients

En sa faveur

  • Deux chaudières, café et vapeur séparés, et celle de la vapeur s'éteint quand elle ne sert pas
  • Température du café réglée par le PID, avec les secondes de l'extraction à l'écran
  • Elle chauffe en environ six minutes et demie
  • Elle rappelle toute seule quand il est temps de nettoyer le groupe source

À prendre en compte

  • La puissance de la vapeur est fixe : elle ne se règle pas source
  • Si le calcaire s'installe, seul le revendeur peut détartrer la machine : mieux vaut le prévenir source
Ce qu'on y prépare

Recettes pour cette machine

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