Izzo Alex Duetto IV Plus — Double chaudière
Izzo Alex Duetto IV Plus DMAD220
Double chaudière F4 · Semi-professionnel

Izzo Alex Duetto IV Plus

Fourchette de prix estimée
2200–5000 €
Estimation de la rédaction · mise à jour sep 2026

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Données de source officielle

Izzo Alex Duetto IV Plus est le modèle phare de la gamme Espresso Family, avec une double chaudière en acier inoxydable annoncée par le fabricant : 0,8 litre pour le café et 1,8 litre pour la vapeur, activables séparément. Le groupe d'infusion est un Faema E61, et les dimensions annoncées sont de 36,4x45x41,6 cm pour un poids de 33 kg.

La pompe est rotative avec un moteur professionnel de 150 l/h, et l'alimentation en eau est commutable entre le réseau et un réservoir de 2,3 litres. Le contrôle de température est assuré par un PID qui, pendant l'extraction, fait également office de minuteur ; la puissance annoncée est de 1000 W (220 V) pour la chaudière café et 1450 W (220 V) pour la chaudière vapeur. Le fabricant déclare également un double manomètre, pour la pression de la chaudière et celle de la pompe.

Le fabricant ne précise ni la pression de service en bars, ni le type de préinfusion, la présence d'une vanne trois voies, le matériau des chaudières, le temps de chauffe, le type de buse vapeur, ni le diamètre du porte-filtre.

01 · Données vérifiées

Caractéristiques techniques

Puissance 2450 W
Dimensions 36,4 × 45 × 41,6 cm
Poids 33,0 kg
Paramètre Valeur Source
Dimensions de la machine 36,4 × 45 × 41,6 cm site du fabricant
Poids 33,0 kg site du fabricant
Alimentation 220 V / 2450 W site du fabricant
Architecture de chaudière Double chaudière Déclaré par la marque
Contrôle PID Oui Déclaré par la marque
Type de pompe Rotative Déclaré par la marque
Type de groupe E61 Déclaré par la marque
Capacité du réservoir 2,3 l Déclaré par la marque
Raccordable au réseau d'eau Oui Déclaré par la marque
Manomètre Oui Déclaré par la marque
02 · Synthèse

Avantages et inconvénients

En sa faveur

  • Double chaudière indépendante pour café (0,8 l) et vapeur (1,8 l), avec activation séparée
  • Pompe rotative de 150 l/h, alimentable par le réseau d'eau ou par réservoir
  • PID avec minuteur d'extraction intégré et double manomètre déclaré

À prendre en compte

  • Le fabricant ne déclare ni la pression de service en bars ni le type de préinfusion source
  • Aucune information déclarée sur le matériau des chaudières ou le diamètre du porte-filtre source
  • Poids de 33 kg, le plus élevé parmi les modèles Izzo réunis ici source
Ce qu'on y prépare

Recettes pour cette machine

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