Olympia Express Maximatic — Échangeur thermique
Olympia Express Maximatic
Échangeur thermique F5 · Professionnel

Olympia Express Maximatic

En production depuis 1974
Fourchette de prix estimée
2200–5000 €
Estimation de la rédaction · mise à jour sep 2026

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Données de source officielle

La Maximatic est la petite d'Olympia Express, construite sur le schéma d'une machine de bar : l'eau du réservoir passe dans un échangeur à l'intérieur de la chaudière, chauffe au-delà de cent degrés et sort du groupe à 92, la température de l'espresso. La même chaudière en acier inoxydable fournit la vapeur pour le lait et l'eau chaude.

La pompe est vibrante, amortie ; un manomètre indique la pression de la chaudière, un indicateur le niveau d'eau, et le logo s'illumine quand la résistance chauffe. La buse vapeur est extra longue, le plan supérieur chauffe les tasses, le bac d'égouttage et la grille se retirent pour être lavés. Une soupape de sécurité sur la chaudière et une protection thermique sur la résistance sont fournies de série.

Née en 1974, elle tient presque sur une feuille A4 : elle a sa place dans une cuisine comme dans un bureau ou un atelier. Elle est pour qui veut un espresso fait avec des gestes de bar dans très peu d'espace ; le réservoir de 1,5 litre, en revanche, demande des remplissages fréquents.

01 · Données vérifiées

Caractéristiques techniques

Puissance 1000 W
Dimensions 19,5 × 34 × 37 cm
Poids 18,5 kg
Paramètre Valeur Source
Dimensions de la machine 19,5 × 34 × 37 cm site du fabricant
Poids 18,5 kg site du fabricant
Alimentation 220-240 V / 50 Hz / 1000 W site du fabricant
Architecture de chaudière Échangeur thermique (HX) Déclaré par la marque
Type de pompe À vibration Déclaré par la marque
Matériau de la chaudière Acier inoxydable Déclaré par la marque
Capacité du réservoir 1,5 l Déclaré par la marque
Manomètre Oui Déclaré par la marque
02 · Synthèse

Avantages et inconvénients

En sa faveur

  • Échangeur : le café sort à 92 degrés, et la même chaudière produit la vapeur
  • Elle tient presque sur une feuille A4 source
  • Manomètre de la chaudière et indicateur du niveau d'eau
  • Buse vapeur extra longue, bac d'égouttage et grille qui se retirent pour être lavés source

À prendre en compte

  • Réservoir de 1,5 litre : il demande des remplissages fréquents
Ce qu'on y prépare

Recettes pour cette machine

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Le alternative a catalogo

Scelte dalla fascia d'uso e dall'ingombro dichiarati, non dal prezzo: i prezzi non li pubblichiamo.