Bezzera Unica

Bezzera Unica è una macchina domestica a caldaia singola, come dichiara il produttore: un unico corpo scaldante con circolazione termosifonica serve sia il caffè sia il vapore. Il corpo è in acciaio inox AISI 304, con ingombro dichiarato di 250x425x375 mm e un peso di 18,5 kg. L'alimentazione dichiarata è 220-240V nella versione europea (110-120V in quella nordamericana), entrambe a 50-60Hz, con un assorbimento compreso fra 1350 e 1650 W in Europa e fra 1200 e 1300 W in Nord America. La caldaia ha una capacità di 0,5 litri e il serbatoio dell'acqua di 3 litri.

L'erogazione avviene tramite una pompa a vibrazione abbinata a un gruppo con leva manuale: tirando la leva verso l'alto si attiva la pompa e parte l'erogazione, riportandola in basso il flusso si interrompe. Il controllo di temperatura è affidato a un PID con due programmi distinti, uno per il caffè (regolabile fra 80 e 100 °C) e uno per il vapore (regolabile fra 105 e 120 °C).

Sono dichiarati anche il manometro per la pressione del caffè e la lancia vapore con rubinetto a leva per vapore e acqua calda. Il produttore non specifica il tipo di gruppo (se E61 o proprietario), il materiale della caldaia, la pressione di esercizio in bar, il tipo di preinfusione, la presenza di valvola a tre vie né il diametro del portafiltro.