Bezzera Duo

La Duo, qui nella versione DE a dosi elettroniche, è una doppia caldaia: una per il caffè e una per vapore e acqua calda, con tre PID che ne tengono ferma la temperatura anche quando la macchina lavora a lungo. La pompa è rotativa e pesca a scelta dal serbatoio da quattro litri o dalla rete idrica, così si può cominciare con il serbatoio e allacciarla più avanti.

Il caffè si dosa dalla tastiera, con quattro dosi programmabili e un tasto per l'erogazione continua; la preinfusione si imposta. Accensione e spegnimento si programmano per ogni giorno, il gruppo ha un lavaggio automatico, e un avviso ricorda quando cambiare il filtro dell'acqua e fare manutenzione.

Telaio e carrozzeria sono in acciaio inox. È per chi vuole una doppia caldaia che dosi da sola e si occupi di una parte della manutenzione, con un buon macinacaffè accanto. Profonda 47 centimetri, chiede un piano profondo.