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La Appartamento è la Rocket più compatta per la casa: una macchina a scambiatore di calore con il gruppo E61 dei bar, da 58 mm, e una sola caldaia che fa il vapore e scalda l'acqua del caffè. L'estrazione si avvia e si ferma con la leva del gruppo, senza dosi programmate: il tempo lo decide chi la usa.
Non ha il PID: la temperatura del caffè dipende da quanto la macchina è rimasta ferma, e come su ogni scambiatore classico prima del caffè si fa scorrere un po' d'acqua dal gruppo. Il serbatoio da 2,5 litri non si allaccia alla rete idrica, ma un sensore avvisa quando l'acqua sta per finire e lascia comunque completare il caffè. Le lance sono state ridisegnate per pulirsi più in fretta, e la vaschetta ampia è comoda anche con tazze alte.
È la macchina di chi vuole il gesto classico dell'espresso in poco spazio, e accetta di imparare a leggerla. Chi vuole la temperatura sotto controllo guardi la Appartamento TCA. Come ogni gruppo E61, va accesa per tempo prima del primo caffè.
| Parametro | Valore | Fonte |
|---|---|---|
| Dimensioni macchina | 27,4 × 44,0 × 36 cm | sito produttore |
| Peso | 20,0 kg | sito produttore |
| Alimentazione | 220-240 V / 50-60 Hz / 1350 W | sito produttore |
| Architettura caldaia | Scambiatore di calore (HX) | Dichiarato dal brand |
| Diametro portafiltro | 58 mm | Dedotto (foto, video, recensioni) |
| Controllo PID | No | Dichiarato dal brand |
| Tipo di gruppo | E61 | Dedotto (foto, video, recensioni) |
| Capacità serbatoio | 2,5 l | Dichiarato dal brand |
| Collegabile alla rete idrica | No | Dichiarato dal brand |
Il diametro del gruppo non ha tolleranza: entra solo ciò che è dichiarato per 58 mm.
Sette grammi, venticinque secondi, venticinque millilitri: l'espresso italiano ha una specifica scritta, ed è questa.
Stessa dose dell'espresso, meno acqua in tazza. Nessuna fonte istituzionale ne fissa il volume: qui trovi solo ciò che è documentato.
25 ml di espresso e 100 ml di latte montato, in una tazza da 150–160 ml. Anche il cappuccino ha un disciplinare.
Un espresso e una macchia di latte. Quanto latte, esattamente? Nessuna fonte lo dichiara — e noi non lo inventiamo.
Un espresso allungato con acqua calda. La quantità d'acqua non è fissata da nessuno standard: cambia da paese a paese e da bar a bar.
Doppio espresso, zucchero liquido e ghiaccio nello shaker. Non ha un disciplinare: ha una ricetta di scuola.
Scelte dalla fascia d'uso e dall'ingombro dichiarati, non dal prezzo: i prezzi non li pubblichiamo.
Più semplice, fascia d'ingresso
