ECM Technika VI

A Technika VI é uma dupla caldeira da ECM que aquece as duas caldeiras juntas, para o café e para o vapor: ativando o modo de aquecimento rápido, fica pronta em pouco mais de doze minutos, contra a meia hora larga de uma partida normal. A pré-infusão se ajusta tanto na fase ativa quanto na passiva, e um display discreto mostra as configurações, com manômetros azuis na bomba e na caldeira.

A água vem do reservatório ou, mudando uma válvula e com a mangueira metálica incluída na caixa, de uma ligação de água fixa. A economia de energia, ativa de fábrica, desliga o aquecimento depois de 90 minutos de inatividade, ajustáveis até dez horas; pelo display também se programam dois horários de ligar e dois de desligar para cada dia da semana. O grupo de extração é o patenteado da ECM, herdeiro do E61.

O grupo se limpa com o cesto cego e detergente em pó, repetindo o gesto da alavanca algumas vezes; um lembrete avisa a cada 90-140 cafés. Mesmo com uso frequente, convém esvaziar e renovar a água da caldeira a cada uma ou duas semanas. A vedação do grupo se troca sozinho, sem chamar o revendedor, e um filtro de água opcional com lembrete de troca ajuda contra o calcário. É para quem quer uma dupla caldeira recente, que fica pronta rápido e pensada para uma manutenção feita em casa.