Lelit Elizabeth

A Elizabeth é uma dupla caldeira compacta: uma caldeira para o café e outra para o vapor, de modo que se monta o leite enquanto o café desce sem que um atrapalhe o outro. O grupo é de 58 mm, a medida dos bares, e ao final da extração uma válvula de três vias descarrega a água em excesso e deixa a borra seca, fácil de retirar.

Pelo display se ajustam a pré-infusão, a purga automática, o stand-by e um ciclo de lavagem do grupo, e é possível desligar a caldeira do vapor quando só se quer um espresso. O manômetro, retroiluminado, tem uma faixa verde entre 8 e 12 bar que mostra num relance se as etapas antes da extração, moagem, dose e prensagem, saíram certas.

A lança de vapor se orienta em qualquer direção e não queima; a de água quente é fixa. Na caixa vêm o tamper, um filtro amaciador para o reservatório e um primeiro kit de limpeza. Com apenas 38 centímetros de profundidade, cabe até numa bancada rasa: é para quem quer a dupla caldeira e o gesto completo do espresso sem ceder espaço na cozinha.