Victoria Arduino Eagle One

Eagle One ist die Mehrgruppen-Maschine der Simonelli Group für die Marke Victoria Arduino, erhältlich in der Version mit 2 oder 3 Gruppen. Das offizielle Handbuch beschreibt separate Kessel für jede Kaffeegruppe („Kessel 1, 2, 3 der Kaffeegruppe"), getrennt vom Dampfkessel, mit über das Display unabhängig einstellbaren Temperaturen. Die angegebene Stromversorgung ist 220 V oder 380 V, je nach bei der Installation gewählter elektrischer Konfiguration, kein durchgehender Bereich: Es handelt sich um zwei alternative Verkabelungen, einphasig oder dreiphasig. Die Leistungsaufnahme beträgt 5000 W bei der 2-Gruppen-Version.

Die Vorbrühung ist über das Display mit drei getrennten Parametern programmierbar: Öffnungszeit des Kaffeeventils, Schließzeit und Gesamtdauer der Vorbenetzungsphase, um ein Impulsprofil statt einer einzelnen Druckstufe zu erzeugen. Die Maschine ist für den festen Anschluss an das Wassernetz konzipiert, mit angegebenen Härtespezifikationen (5/6 französische Grade, 50-60 ppm) und einem empfohlenen Pumpendruck von 9 bar, einstellbar über einen Drehknopf unter dem Gestell.

Das angegebene Nettogewicht für die 2-Gruppen-Version beträgt 68,5 kg. Das Handbuch spezifiziert weder den Typ der Brühgruppe (E61, gesättigt oder herstellereigen), das Material der Kessel, den Betriebsdruck an der Gruppe noch das Vorhandensein einer PID-Regelung im eigentlichen Sinn: Die Temperaturparameter sind über das Display einstellbar, aber das Dokument verwendet diese Abkürzung nie. Die Abmessungen der Maschine erscheinen im Handbuch nur als Maßangaben einer technischen Zeichnung (Buchstaben X, Y, Z, A) ohne ausdrückliche Beschriftung von Breite, Tiefe und Höhe.