Victoria Arduino Eagle One

A Eagle One é a máquina multigrupos do Simonelli Group para a marca Victoria Arduino, disponível em versão de 2 ou 3 grupos. O manual oficial descreve caldeiras separadas para cada grupo de café ("caldeiras 1, 2, 3 do grupo de café"), distintas da caldeira de vapor, com temperaturas reguláveis de forma independente pelo display. A alimentação declarada é 220 V ou 380 V conforme a configuração elétrica escolhida na instalação, não um intervalo contínuo: são duas fiações alternativas, monofásica ou trifásica. A potência consumida é de 5000 W na versão de 2 grupos.

A pré-infusão é programável pelo display com três parâmetros distintos: tempo de abertura da válvula de café, tempo de fechamento e duração total da fase de pré-molho, permitindo construir um perfil por pulsos em vez de um único degrau de pressão. A máquina é pensada para a conexão fixa à rede hidráulica, com especificações declaradas de dureza (5/6 graus franceses, 50-60 ppm) e uma pressão de bomba recomendada de 9 bar, ajustável por um botão sob o chassi.

O peso líquido declarado para a versão de 2 grupos é 68,5 kg. O manual não especifica o tipo de grupo de extração (E61, saturado ou proprietário), o material das caldeiras, a pressão de trabalho no grupo nem a presença de PID em sentido estrito: os parâmetros de temperatura são ajustáveis pelo display, mas o documento nunca usa essa sigla. As dimensões da máquina aparecem no manual apenas como cotas de um desenho técnico (letras X, Y, Z, A) sem um rótulo explícito de largura, profundidade e altura.