Doppia caldaia
Faema
Faemina
Peso
35,0kg
ECM Synchronika II
CM100012-00
Doppia caldaia
F5 · Professionale
ECM Synchronika II
In produzione dal 2024
Fascia di prezzo stimata
2200–5000 €
Stima della redazione · aggiornata set 2026
CoffeeSpecs non vende e non mostra prezzi dei negozi: verifica il prezzo dove compri.
Dati da fonte ufficiale
La Synchronika II è la doppia caldaia di fascia alta di ECM, con il sistema 3CT che aggiunge un sensore di temperatura sul gruppo di erogazione oltre a quelli delle due caldaie in acciaio, per un controllo che il produttore definisce a temperatura massima. Cartucce riscaldanti aggiuntive portano il tempo di riscaldamento dichiarato a soli 6 minuti e mezzo.
La pompa è rotativa e l'alimentazione dell'acqua è commutabile tra serbatoio da circa 2,8 litri e allaccio idrico fisso. La preinfusione è attiva e passiva, regolabile dal display, e il gruppo di erogazione è quello brevettato ECM, evoluzione dichiarata del gruppo E61 Faema, con grandi manometri in stile retrò.
Con 335x490x410 mm e 30 kg è tra le macchine più pesanti della gamma domestica ECM. Restano non dichiarati la pressione di esercizio in bar e il diametro del portafiltro.
01 · Dati verificati
Specifiche tecniche
Potenza
1600 W
Dimensioni
33,5 × 49 × 41 cm
Peso
30,0 kg
| Parametro | Valore | Fonte |
|---|---|---|
| Dimensioni macchina | 33,5 × 49 × 41 cm | sito produttore |
| Peso | 30,0 kg | sito produttore |
| Alimentazione | 230 V / 50 Hz / 1600 W | sito produttore |
| Architettura caldaia | Doppia caldaia | Dichiarato dal brand |
| Diametro portafiltro | 58 mm | Dichiarato dal brand |
| Controllo PID | Sì | Dichiarato dal brand |
| Tipo di pompa | Rotativa | Dichiarato dal brand |
| Pre-infusione | Programmabile | Dichiarato dal brand |
| Tipo di gruppo | Proprietario | Dichiarato dal brand |
| Materiale caldaia | Acciaio inox | Dichiarato dal brand |
| Capacità serbatoio | 2,8 l | Dichiarato dal brand |
| Tempo di riscaldamento | 390 s | Dichiarato dal brand |
| Collegabile alla rete idrica | Sì | Dichiarato dal brand |
| Manometro | Sì | Dichiarato dal brand |
02 · Sintesi
Pro e contro
A favore
- Sistema 3CT con sensore di temperatura sul gruppo
- Riscaldamento dichiarato in circa 6 minuti e mezzo
- Commutabile tra serbatoio e allaccio idrico fisso
- Preinfusione regolabile attiva e passiva
Confronta
Macchine simili da valutare
Doppia caldaia
Rocket Espresso
Porta Via
Ingombro
20×41×54cm
Potenza
1350W
Peso
29,7kg
Doppia caldaia
Profitec · CM500013-00
Ride
Ingombro
30×45×37cm
Potenza
2100W
Peso
28,0kg
Doppia caldaia
Izzo · DMAD220
Alex Duetto IV Plus
Ingombro
36×45×42cm
Potenza
2450W
Peso
33,0kg
Stesso brand
Altri prodotti ECM
Gruppo da 58 mm
Accessori che entrano in questa macchina
Il diametro del gruppo non ha tolleranza: entra solo ciò che è dichiarato per 58 mm.
Portafiltri e cestelli
ECM
Bottomless Portafilter
Tamper e distributori
Metallurgica Motta
8100/M
Tamper e distributori
Eureka
Dynamometric Easy Tamping
Tamper e distributori
PUQpress
M2
Potenza
76W
Peso
6,3kg
Tamper e distributori
PUQpress
Mini
Potenza
76W
Peso
3,4kg
Tamper e distributori
PUQpress
Q
Potenza
76W
Peso
3,8kg
Cosa ci prepari
Ricette per questa macchina
Tutte le ricette →
Espresso
Espresso
Sette grammi, venticinque secondi, venticinque millilitri: l'espresso italiano ha una specifica scritta, ed è questa.
- Dose
- 7 g
Espresso
Caffè ristretto
Stessa dose dell'espresso, meno acqua in tazza. Nessuna fonte istituzionale ne fissa il volume: qui trovi solo ciò che è documentato.
- Dose
- 7 g
Espresso e latte
Cappuccino
25 ml di espresso e 100 ml di latte montato, in una tazza da 150–160 ml. Anche il cappuccino ha un disciplinare.
- Dose
- 7 g
Espresso e latte
Caffè macchiato
Un espresso e una macchia di latte. Quanto latte, esattamente? Nessuna fonte lo dichiara — e noi non lo inventiamo.
- Dose
- 7 g
Espresso
Caffè americano
Un espresso allungato con acqua calda. La quantità d'acqua non è fissata da nessuno standard: cambia da paese a paese e da bar a bar.
- Dose
- 7 g
Espresso
Caffè shakerato
Doppio espresso, zucchero liquido e ghiaccio nello shaker. Non ha un disciplinare: ha una ricetta di scuola.
Se non questa
Le alternative a catalogo
Scelte dalla fascia d'uso e dall'ingombro dichiarati, non dal prezzo: i prezzi non li pubblichiamo.
Più semplice, fascia d'ingresso
Doppia caldaia
Izzo · DMAD220
Alex Duetto IV Plus
Ingombro
36×45×42cm
Potenza
2450W
Peso
33,0kg
Stessa fascia, altro produttore
Doppia caldaia
Rocket Espresso
Bicocca
Ingombro
41×47×40cm
Potenza
1600W
Peso
35,0kg