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Die Synchronika II ist ECMs Spitzen-Dualboiler: ein Kessel für den Kaffee und einer für den Dampf, beide von einem PID geregelt, mit der ECM-Brühgruppe, die von der E61 der Bars abstammt, und einer Rotationspumpe. Die Extraktion beginnt sanft: Sechs Sekunden lang benetzt das Wasser den Kaffee ohne den Schub der Pumpe, dann steigt die Pumpe auf neun bar.
Sie heizt schnell auf: bereit für Kaffee in etwa sechseinhalb Minuten, für Dampf in einer Viertelstunde. Über das Display programmiert man zwei Ein- und zwei Ausschaltzeiten für jeden Wochentag, sodass sie einsatzbereit ist, ohne dauernd eingeschaltet zu bleiben, und der Energiesparmodus schaltet sie nach einer halben Stunde Inaktivität ab. Sie läuft mit dem Tank oder am Festwasseranschluss: Im Lieferumfang ist auch der Schlauch für den Anschluss enthalten.
Der Siebträger sollte in der Brühgruppe eingehängt bleiben, damit er warm bleibt. Die Brühgruppe wird mit Reiniger und Blindsieb alle 90 bis 140 Kaffees gereinigt, und das Display erinnert daran. Sie ist für alle, die das klassische Ritual der E61-Brühgruppe mit einem Dualboiler wollen, der sich seinen Tag selbst organisiert; bei 33 Zentimetern Breite und 49 Zentimetern Tiefe braucht sie eine großzügige Arbeitsfläche.
| Parameter | Wert | Quelle |
|---|---|---|
| Maschinenabmessungen | 33,5 × 49 × 41 cm | Herstellerseite |
| Gewicht | 30,0 kg | Herstellerseite |
| Stromversorgung | 230 V / 50 Hz / 1600 W | Herstellerseite |
| Kesselbauart | Zweikreiser | Vom Hersteller angegeben |
| PID-Steuerung | Ja | Vom Hersteller angegeben |
| Pumpentyp | Rotationspumpe | Vom Hersteller angegeben |
| Präinfusion | Programmierbar | Vom Hersteller angegeben |
| Brühgruppentyp | Herstellereigen | Vom Hersteller angegeben |
| Kesselmaterial | Edelstahl | Vom Hersteller angegeben |
| Aufheizzeit | 390 s | Vom Hersteller angegeben |
| Festwasseranschluss | Ja | Vom Hersteller angegeben |
| Manometer | Ja | Vom Hersteller angegeben |
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Scelte dalla fascia d'uso e dall'ingombro dichiarati, non dal prezzo: i prezzi non li pubblichiamo.
Einfacher, Einstiegsklasse
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