Sage Barista Touch Impress
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Die Barista Touch Impress ist die Halbautomatik mit Touchscreen von Sage: Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung, unterstütztes Tamping und automatische Dosiskorrektur werden über die Bedienoberfläche gesteuert. Das Heizen übernimmt das System ThermoJet, das laut Hersteller die optimale Extraktionstemperatur in 3 Sekunden erreicht, kombiniert mit einer elektronischen PID-Regelung für die Temperaturstabilität: Aus Gründen der Kohärenz mit dem Bambino Plus ordnet diese Seite sie den schnell heizenden Halbautomaten mit Heizspirale (Thermocoil) zu, auch wenn der Begriff in der Dokumentation nirgends wörtlich vorkommt, die nur von „ThermoJet" spricht.
Das System Impress Puck erzeugt eine Verdichtung von 10 kg mit einer abschließenden 7-Grad-Drehung und zeigt die gemessene Dosis auf dem Bildschirm an, um sie im nächsten Zyklus automatisch zu korrigieren. Die Dampflanze ist automatisch (Auto MilQ): Der Hersteller erklärt, sie testuriere die Milch auf die gewählte Temperatur und den gewählten Stil, von Latte macchiato bis Cappuccino, mit Optionen für Kuhmilch, Mandel-, Soja- und Hafermilch, sowie automatischer Spülung des Milchrests am Ende des Zyklus. Der Siebträger hat 54 mm, und der herausnehmbare Wassertank fasst 2 Liter.
Die Kurzanleitung gibt eine Leistungsaufnahme von 1430-1700 W bei einer Versorgung von 220-240 V, 50-60 Hz an: beide Werte als Bereiche, ohne einen Einzelwert für die europäische Einheit. In der eingesehenen Dokumentation erscheinen keine Extraktionsdruckwerte in bar und kein analoges Manometer (ersetzt durch den Touchscreen), und das Gewicht der Maschine wird nicht angegeben.
Technische Daten
| Parameter | Wert | Quelle |
|---|---|---|
| Maschinenabmessungen | 36 × 34 × 41,5 cm | Herstellerseite |
| Stromversorgung | 220-240 V / 50-60 Hz / 1430-1700 W | Herstellerseite |
| Siebträgerdurchmesser | 54 mm | Vom Hersteller angegeben |
| PID-Steuerung | Ja | Vom Hersteller angegeben |
| Wassertankvolumen | 2 l | Vom Hersteller angegeben |
| Aufheizzeit | 3 s | Vom Hersteller angegeben |
| Dampflanze | Automatische Dampflanze | Vom Hersteller angegeben |
Pro und Contra
Dafür
- Schritt-für-Schritt-Anleitung auf dem Touchscreen für Mahlung, Tamping und Extraktion, mit automatischer Dosiskorrektur. Quelle
- ThermoJet-Heizsystem erreicht die Extraktionstemperatur in 3 Sekunden, mit PID-Regelung.
- Automatische Dampflanze mit eigenen Profilen für Kuhmilch, Mandel-, Soja- und Hafermilch, sowie automatischer Spülung des Rests.
- 2-Liter-Wassertank, größer als der der Basis-Barista Express.
Einzurechnen
- Kein Extraktionsdruckwert in bar in der eingesehenen Dokumentation angegeben, anders als bei der Barista Express. Quelle
- Es gibt kein analoges Manometer: Die Drucküberwachung erfolgt ausschließlich über den Touchscreen. Quelle
- Die Leistungsaufnahme wird nur als Bereich angegeben (1430-1700 W, 220-240 V, 50-60 Hz): Es fehlt ein einzelner Typenschildwert. Quelle
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