La Marzocco Linea Mini

La Linea Mini è la macchina domestica con cui La Marzocco porta in cucina un gruppo erogatore di derivazione professionale. Il manuale la misura 36 x 54 x 38 cm (largh. x prof. x alt.) per 30 kg, con due caldaie separate e temperatura regolata da PID.

La preinfusione è gestita da un sistema a due valvole con timeout impostabile fino a 99 secondi, attivato tramite il paddle frontale; la macchina supporta anche una modalità ibrida per chi la collega alla rete idrica fissa, oltre al normale funzionamento a serbatoio da 2,5 litri. La pompa è tarata di fabbrica a 9 bar e due manometri, uno sul gruppo integrato e uno sulla caldaia vapore, ne mostrano la pressione.

Né la pagina prodotto né il manuale specificano il tipo di pompa, il tipo di gruppo, il diametro del portafiltro o il tempo di riscaldamento: dati che il produttore non dichiara nella documentazione consultata e che restano da verificare altrove.