Slayer Steam Single
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Die Steam Single ist die Ein-Gruppen-Maschine, mit der Slayer die Funktionen der Steam LP in ein kompakteres Format bringt und dabei erstmals bei einem Slayer-Modell einen internen Wassertank ergänzt, der eine Installation ohne festen Wasseranschluss erlaubt. Der Hersteller gibt 45,7 x 57,1 x 36,8 cm (Breite x Tiefe x Höhe) bei 38 kg an, mit einphasiger Stromversorgung von 120V/60Hz/1,5kW in der 110V-Version.
Wie bei der größeren Schwester ist der Brühkessel (0,8 Liter, 900 Watt, PID-Regelung) vom Dampfkessel (2,4 Liter, 2000 Watt) getrennt, und ein Drei-Positionen-Aktuator erlaubt eine Änderung der Durchflussmenge während der Ausgabe. Die Steam Single ergänzt einen eigenen Preinfusionskreislauf, programmierbar bis zu 10 Sekunden, sowie eine Aufnahme- und Wiedergabefunktion, die bis zu zwei Ausgabe-Rezepte speichert. Der interne 2,5-Liter-Tank ist eingebaut, mit einem festen Wasseranschluss-Kit als separat erhältlichem Zubehör.
Die Pumpe ist eine Rotationsflügelpumpe im kommerziellen Standard. Der Hersteller macht dagegen keine Angaben zum Siebträgerdurchmesser, zur Aufheizzeit oder zum Betriebsdruck der Pumpe in bar: Werte, die Interessenten anderweitig prüfen sollten.
Technische Daten
| Parameter | Wert | Quelle |
|---|---|---|
| Maschinenabmessungen | 45,7 × 57,1 × 36,8 cm | Herstellerseite |
| Gewicht | 38,0 kg | Herstellerseite |
| Stromversorgung | 60 Hz / 1500 W | Herstellerseite |
| Kesselbauart | Zweikreiser | Vom Hersteller angegeben |
| PID-Steuerung | Ja | Vom Hersteller angegeben |
| Pumpentyp | Rotationspumpe | Vom Hersteller angegeben |
| Präinfusion | Programmierbar | Vom Hersteller angegeben |
| Brühgruppentyp | Herstellereigen | Vom Hersteller angegeben |
| Wassertankvolumen | 2,5 l | Vom Hersteller angegeben |
| Festwasseranschluss | Ja | Vom Hersteller angegeben |
| Flow-Control | Ja | Vom Hersteller angegeben |
Pro und Contra
Dafür
- Interner 2,5-Liter-Tank: erste Slayer-Maschine, die ohne festen Wasseranschluss auskommt
- Eigener Preinfusionskreislauf, programmierbar bis zu 10 Sekunden
- Drei-Positionen-Aktuator zur Änderung der Wasserdurchflussmenge während der Ausgabe
- Unabhängige Brüh- und Dampfkessel mit PID-Regelung
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