Slayer Steam Single

La Steam Single est la monogroupe avec laquelle Slayer transpose dans un encombrement plus réduit les fonctions de sa Steam LP, en ajoutant pour la première fois sur un modèle Slayer un réservoir d'eau interne qui permet l'installation sans raccordement au réseau d'eau. Le fabricant l'annonce à 45,7 x 57,1 x 36,8 cm (larg. x prof. x haut.) pour 38 kg, avec une alimentation monophasée déclarée à 120V/60Hz/1,5kW dans la version 110V.

Comme sur sa grande sœur, la chaudière d'extraction (0,8 litre, 900 watts, contrôle PID) est séparée de la chaudière vapeur (2,4 litres, 2 000 watts), et un actionneur à trois positions permet de modifier le débit pendant l'extraction. La Steam Single ajoute un circuit de préinfusion dédié, programmable jusqu'à 10 secondes, et une fonction d'enregistrement et de lecture qui sauvegarde jusqu'à deux recettes d'extraction. Le réservoir interne de 2,5 litres est intégré, avec un kit de raccordement fixe au réseau d'eau disponible en accessoire séparé.

La pompe est une rotative à palettes de niveau commercial. Le fabricant ne précise en revanche ni le diamètre du porte-filtre, ni le temps de chauffe, ni la pression de service de la pompe en bar : des données à vérifier ailleurs pour qui envisage l'achat.