Slayer Steam Single
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La Steam Single es la monogrupo con la que Slayer lleva a un tamaño más reducido las funciones de su Steam LP, añadiendo por primera vez en un modelo Slayer un depósito de agua interno que permite la instalación sin conexión fija de agua. El fabricante la mide en 45,7 x 57,1 x 36,8 cm (anch. x prof. x alt.) por 38 kg, con alimentación monofásica declarada a 120V/60Hz/1,5kW en la versión de 110V.
Como en su hermana mayor, la caldera de extracción (0,8 litros, 900 vatios, control PID) está separada de la caldera de vapor (2,4 litros, 2000 vatios), y un accionador de tres posiciones permite cambiar el caudal durante la extracción. La Steam Single añade un circuito de preinfusión dedicado, programable hasta 10 segundos, y una función de grabación y reproducción que guarda hasta dos recetas de extracción. El depósito interno de 2,5 litros va integrado, con un kit de conexión de agua fija disponible como accesorio aparte.
La bomba es una rotativa de paletas de nivel comercial. El fabricante, en cambio, no especifica el diámetro del portafiltro, el tiempo de calentamiento ni la presión de trabajo de la bomba en bar: datos a verificar en otra parte para quien evalúe la compra.
Especificaciones técnicas
| Parámetro | Valor | Fuente |
|---|---|---|
| Dimensiones de la máquina | 45,7 × 57,1 × 36,8 cm | sitio del fabricante |
| Peso | 38,0 kg | sitio del fabricante |
| Alimentación | 60 Hz / 1500 W | sitio del fabricante |
| Arquitectura de caldera | Doble caldera | Declarado por la marca |
| Control PID | Sí | Declarado por la marca |
| Tipo de bomba | Rotativa | Declarado por la marca |
| Preinfusión | Programable | Declarado por la marca |
| Tipo de grupo | Propietario | Declarado por la marca |
| Capacidad del depósito | 2,5 l | Declarado por la marca |
| Conectable a la red de agua | Sí | Declarado por la marca |
| Control de caudal | Sí | Declarado por la marca |
Pros y contras
A favor
- Depósito interno de 2,5 litros: la primera Slayer que puede prescindir de la conexión fija de agua.
- Circuito de preinfusión dedicado, programable hasta 10 segundos.
- Accionador de tres posiciones para cambiar el caudal de agua durante la extracción.
- Caldera de extracción y caldera de vapor independientes con control PID.
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Siete gramos, veinticinco segundos, veinticinco mililitros: el espresso italiano tiene un pliego escrito, y es este.
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