Dalla Corte Mina

Mina est la machine de Dalla Corte construite autour du porte-filtre de 54 mm, une dimension non standard que l'entreprise revendique comme sa propre caractéristique distinctive face au diamètre de 58 mm plus répandu. Le groupe a une capacité annoncée de 0,5 l et la chaudière globale est de 3 l, alimentée par un raccordement fixe au réseau d'eau inclus de série.

Le cœur du contrôle est la vanne DFR (Digital Flow Regulation), qui régule le débit d'eau avec une précision annoncée de 0,01 mm et peut être programmée électroniquement via une application pour s'ouvrir et se fermer de façon dynamique pendant l'extraction, transformant ainsi la préinfusion en un paramètre réglable plutôt qu'en une conséquence fixe de l'hydraulique. Les recettes créées avec l'application Mina peuvent être enregistrées et rappelées.

Avec une consommation maximale de 2850 W et une alimentation en 230/240 V, elle reste une machine pensée pour un usage professionnel ou semi-professionnel intensif plutôt que pour un comptoir domestique compact : 33 kg et un encombrement de 38,5x41x38,5 cm. Le fabricant ne précise pas sur son site le type de chaudière, le matériau, ni la présence d'un PID ou d'une électrovanne à 3 voies : la seule source disponible pour le type de pompe est un revendeur/forum, pas la fiche officielle.