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Il Sette 270 usa una coppia di macine coniche da 40 mm prodotte da Etzinger in Liechtenstein, montate in un gruppo di macinatura ridisegnato in cui la macina anulare esterna ruota attorno a una macina conica fissa. Il produttore descrive una camera di macinatura rettilinea che fa cadere il caffè macinato direttamente nel portafiltro o nel contenitore, con l'obiettivo dichiarato di minimizzare la ritenzione di caffè nel sistema, anche se non fornisce una cifra in grammi per quantificarla.
La regolazione ha 31 posizioni, dall'espresso alla macinatura per metodi manuali come AeroPress o V60, collegate direttamente alla macina conica per una risposta immediata. Il supporto convertibile per dispositivi accetta portafiltri da 49 a 58 mm oppure il contenitore in dotazione da 120 g utilizzabili, o ancora dispositivi come Hario V60 o Kalita Wave. Il pannello di controllo digitale ha tre pulsanti programmabili per il tempo di macinatura, con precisione di 0,1 secondi.
Il produttore dichiara due standard di alimentazione: 100-120 VAC 50/60 Hz per 200 W (2,6 A) nella versione nordamericana, e 220-240 VAC 50/60 Hz per 240 W (1,6 A, classe I) nella versione europea/internazionale. Le dimensioni sono 13 x 25 x 41 cm (larghezza x profondità x altezza) per un peso di 3,2 kg; il produttore indica progettazione a Seattle, assemblaggio a Taiwan e macine prodotte in Liechtenstein, con un anno di garanzia. Non sono dichiarati la ritenzione in grammi, i giri motore, né la lega esatta delle macine, descritte solo come coniche.
| Parametro | Valore | Fonte |
|---|---|---|
| Dimensioni macchina | 13 × 25 × 41 cm | sito produttore |
| Peso | 3,2 kg | sito produttore |
| Alimentazione | 220-240 V / 50-60 Hz / 240 W | sito produttore |
| Tipo di macine | Coniche | Dichiarato dal brand |
| Diametro macine | 40 mm | Dichiarato dal brand |
| Single dose | No | Dichiarato dal brand |
| Metodi coperti | Espresso, Pour over | Dichiarato dal brand |
| Tipo di regolazione | A scatti | Dichiarato dal brand |
| Numero di scatti | 31 | Dichiarato dal brand |
| Trazione | Elettrica | Dichiarato dal brand |
| Capacità campana | 300 g | Dichiarato dal brand |
Scelte dai metodi che il produttore dichiara di coprire, non dalla categoria.
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