O CoffeeSpecs não vende nem mostra preços de lojas: confira o preço onde você compra.
A Elektronika II Profi é a máquina de trocador de calor da ECM para quem prefere botões à alavanca: quatro teclas programáveis para um espresso, um café longo, dois espressos ou dois cafés longos, e uma quinta para dosar na mão. Uma dose se programa uma vez, interrompendo a extração quando a xícara tem a quantidade certa, e depois basta apertar. A bomba é rotativa, e o grupo é o da ECM, derivado do E61.
A caldeira dá bastante vapor: o leite é montado em poucos segundos. Já a temperatura é regulada por um pressostato, não por um PID, e por isso é menos precisa. A água vem do reservatório ou, girando uma válvula, da rede de água, com a mangueira de ligação incluída na caixa; o grupo se limpa com um programa automático.
Esquenta em 15 a 20 minutos. O calcário deve ser prevenido, com água pouco dura ou um amaciador: numa máquina já incrustada, a descalcificação só o revendedor faz. Porta-filtro, bandeja e reservatório não vão na lava-louças. É para quem quer doses repetíveis com uma tecla e bastante vapor para o leite, e aceita uma temperatura menos fina.
| Parâmetro | Valor | Fonte |
|---|---|---|
| Dimensões da máquina | 32,5 × 47,5 × 40 cm | site do fabricante |
| Peso | 29,0 kg | site do fabricante |
| Alimentação | 220-240 V / 50-60 Hz / 1400 W | site do fabricante |
| Arquitetura da caldeira | Trocador de calor (HX) | Declarado pela marca |
| Controle PID | Não | Declarado pela marca |
| Tipo de bomba | Rotativa | Declarado pela marca |
| Tipo de grupo | Proprietário | Declarado pela marca |
| Material da caldeira | Aço inoxidável | Declarado pela marca |
| Capacidade do reservatório | 3 l | Declarado pela marca |
| Manômetro | Sim | Declarado pela marca |
Sete gramas, vinte e cinco segundos, vinte e cinco mililitros: o espresso italiano tem um regulamento escrito, e é este.
A mesma dose do espresso, menos água na xícara. Nenhuma fonte institucional fixa o volume: aqui está só o que é documentado.
25 ml de espresso e 100 ml de leite vaporizado, em uma xícara de 150–160 ml. O cappuccino também tem regulamento.
Um espresso e uma mancha de leite. Quanto leite, exatamente? Nenhuma fonte declara — e nós não inventamos.
Um espresso alongado com água quente. A quantidade de água não é fixada por nenhum padrão: muda de país para país e de bar para bar.
Espresso duplo, xarope de açúcar e gelo na coqueteleira. Não tem regulamento: tem receita de escola.
Scelte dalla fascia d'uso e dall'ingombro dichiarati, non dal prezzo: i prezzi non li pubblichiamo.
Mais simples, nível de entrada
