CoffeeSpecs ne vend pas et n'affiche pas les prix des boutiques : vérifiez le prix là où vous achetez.
Où l'acheter
Vérifier le prix sur AmazonLien rémunéré : le prix ne change pas pour vous.
En tant que Partenaire Amazon, je réalise un bénéfice sur les achats remplissant les conditions requises.
La Giotto FAST est la version la plus récente du tout premier modèle de Rocket : une machine à échangeur thermique conçue pour être prête vite, avec un premier café en une douzaine de minutes en moyenne après l'allumage et un voyant qui change de couleur quand on peut commencer. Cette version, la R, a une pompe rotative et s'alimente depuis le réservoir ou le réseau d'eau.
Un PID maintient la température, et un écran compte les secondes de l'extraction. Deux manomètres indiquent la pression de la chaudière et celle de la pompe. La chaudière est isolée pour perdre moins de chaleur et consommer moins quand la machine reste allumée.
Elle est pour qui dispose d'un raccordement à l'eau en cuisine et veut une Rocket prête vite et avec la température sous contrôle ; avec le seul réservoir de 1,8 litre, elle doit être remplie souvent. Large de 34 centimètres et profonde de presque 46, elle demande de la place sur le plan de travail.
| Paramètre | Valeur | Source |
|---|---|---|
| Dimensions de la machine | 34 × 45,7 × 40,3 cm | site du fabricant |
| Poids | 30,0 kg | site du fabricant |
| Alimentation | 1550 W | site du fabricant |
| Architecture de chaudière | Échangeur thermique (HX) | Déclaré par la marque |
| Contrôle PID | Oui | Déclaré par la marque |
| Type de pompe | Rotative | Déclaré par la marque |
| Capacité du réservoir | 1,8 l | Déclaré par la marque |
| Raccordable au réseau d'eau | Oui | Déclaré par la marque |
| Manomètre | Oui | Déclaré par la marque |
Sept grammes, vingt-cinq secondes, vingt-cinq millilitres : l'espresso italien a un cahier des charges écrit, et le voici.
Même dose que l'espresso, moins d'eau en tasse. Aucune source institutionnelle n'en fixe le volume : ici, uniquement ce qui est documenté.
25 ml d'espresso et 100 ml de lait émulsionné, dans une tasse de 150–160 ml. Le cappuccino aussi a son cahier des charges.
Un espresso et une tache de lait. Combien de lait, exactement ? Aucune source ne le déclare — et nous ne l'inventons pas.
Un espresso allongé à l'eau chaude. La quantité d'eau n'est fixée par aucune norme : elle change d'un pays à l'autre et d'un bar à l'autre.
Double espresso, sirop de sucre et glace au shaker. Pas de cahier des charges : une recette d'école.
Scelte dalla fascia d'uso e dall'ingombro dichiarati, non dal prezzo: i prezzi non li pubblichiamo.
Plus simple, entrée de gamme
